19.02.2018 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki - mamy do czynienia z dużym zróżnicowaniem rynku, które świadczy o niepewności (KIPDiP)

19 luty 2018 12:30

Joanna Kawka

Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych wyliczana przez portal CenyRolnicze.pl od 7 lutego br. oscyluje wokół poziomu 3,50 (plus minus półtora procent). Jak już informował KIPDiP, cena 3,50 stanowi dość silny opór, który prawdopodobnie nie zostanie w sposób trwały przełamany. Taką spekulację potwierdza duże zróżnicowanie rynku (kwotowania zawierają się w przedziale 3,40 – 3,70 zł/kg), które zwykle świadczy o niepewności.

Znamienny jest także fakt, że po gwałtownym skoku cen z przełomu stycznia i lutego rynek stoi w miejscu od dłuższego czasu.

Prognozujemy, że każdy kolejny dzień będzie zwiększał presję na zniżkę cen, która nie powinna być jednak głęboka - mówi Mariusz Szymyślik z KIPDiP.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 19.02.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,40 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,54 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (16.02.2018) cena minimalna nie zmieniła się, maksymalna wzrosła o + 0,10 zł/kg, średnia jest wyższa o + 0,02 zł/kg.

kontraktacja: 3,30 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,35 zł/kg na podstawie informacji z 5 ubojni)

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,10 – 5,70 zł/kg (średnia 5,39 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku cena maksymalna oraz minimalna nie uległy zmianie, średnia cena jest wyższa o + 0,02 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 19.02.2018	Poprzednie notowanie 16.02.2018
brojler wolny rynek	3,40 - 3,70 (3,54)	3,40 - 3,60 (3,52)
brojler kontraktacja	3,30 - 3,40 (3,35)	3,30 - 3,40 (3,35)
tuszka	5,10 - 5,70 (5,39)	5,10 - 5,70 (5,37)