14.02.2018 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki - ceny wykazują i będą wykazywały skłonności do lekkich spadków (KIPDiP)

14 luty 2018 12:30

Redakcja

Analizy KIPDiP okazały się poprawne. Przeciętne ceny skupu kurcząt rzeźnych nie tylko się zatrzymały, ale delikatnie się obniżają. Wynika to przede wszystkim z systematycznie rosnącej na rynku podaży żywca (czynnik niewystarczających wstawień w okresie świąteczno-noworocznym powoli przestaje działać).

W krótkim terminie ceny prawdopodobnie nadal będą wykazywały skłonności do lekkich spadków. W nieco dłuższym horyzoncie będą z sobą walczyły dwie przeciwstawne tendencje: wspierający ceny - występujący od kilku lat - czynnik sezonowy oraz wywierający presję na spadek, niższy niż oczekiwano, popyt zagraniczny.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 14.02.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,40 - 3,60 zł/kg (średnia: 3,51 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (12.02.2018) cena minimalna nie zmieniła się, maksymalna spadła o - 0,10 zł/kg, średnia jest niższa o - 0,04 zł/kg.

kontraktacja: 3,30 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,34 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni)

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,10 – 5,70 zł/kg (średnia 5,37 zł/kg, na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku cena maksymalna nie uległa zmianie, cena minimalna jest niższa o - 0,10 zł/kg, średnia cena spadła o -0,08 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 14.02.2018	Poprzednie notowanie 12.02.2018
brojler wolny rynek	3,40 - 3,60 (3,51)	3,40 - 3,70 (3,55)
brojler kontraktacja	3,30 - 3,40 (3,34)	3,30 - 3,40 (3,34)
tuszka	5,10 - 5,70 (5,37)	5,20 - 5,70 (5,45)