Spekulacja KIPDiP z piątku sprawdziła się. Ceny skupu kurcząt rzeźnych zatrzymały się (mimo, że nie do końca widać to jeszcze w dzisiejszych cennikach - średnia cena na portalu podskoczyła jeszcze o 2 grosze na kilogramie, ale od jutra ceny mają być niższe).
Kiedy spojrzymy na ostatnie pół roku widać, że średnie ceny wolnorynkowe od początku września do dzisiaj utrzymują się w przedziale 3,20 – 3,50 zł/kg (z ewentualną tolerancją do nieznacznych przekroczeń tych wartości). W swoich prognozach na najbliższe dni zakładamy stabilizację lub spadki cen skupu. Ewentualne obniżki nie powinny być jednak zbyt głębokie - mówi Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 12.02.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,40 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,55 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (09.02.2018) cena minimalna wzrosła o + 0,10 zł/kg, maksymalna także została podwyższona o + 0,10 zł/kg, średnia jest wyższa o + 0,02 zł/kg.
kontraktacja: 3,30 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,34 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni)
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,20 – 5,70 zł/kg (średnia 5,45 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku ceny maksymalna i minimalna nie zmieniły się, średnia cena także pozostała na tym samym poziomie.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
3,40 - 3,70 |
3,30 - 3,60 |
|
brojler |
3,30 - 3,40 |
3,30 - 3,40 |
|
tuszka |
5,20 - 5,70 |
5,20 - 5,70 |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
