Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
19 grudnia 2018, Środa.
Kursy walut: USD USD - 3,7619 EUR EUR - 4,2846 GBP GBP - 4,7607 DKK DKK - 0,5737
Archiwum
19.12.2018 13.05 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 3,80 - 4,40 zł/kg, średnia: 4,06 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++ +++ +++ 18.12.2018 MATIF: pszenica kons. MAR19 - 207,25 (- 0,12%), kukurydza STY19 - 177,00 (+ 0,57%), rzepak LUT19 - 367,75 (- 0,07%) [euro/tona] +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++

Rośnie popyt na mrożone dania z kurczaka

Joanna Kawka

Jak wynika z raportu Future Market Insights do 2026 roku popyt konsumencki na mrożone dania gotowe będzie dużo większy. Gotowe mrożone posiłki są łatwe w przygotowaniu, charakteryzują się też niską utratą wartości odżywczej i wydłużonym okresem przydatności do spożycia, dlatego też konsumenci sięgają po nie coraz częściej.

Jakie dania sprzedają się najlepiej? Są to dania z kurczaka. Do 2026 roku ponad 1/3 globalnej wartości mrożonych dań gotowych zostanie osiągnięta właśnie dzięki sprzedaży „dań drobiowych”.

Na produkcję isprzedaż wpływają takie czynniki jak standardy jakości i bezpieczeństwo. Chcąc sprostać coraz większym wymaganiom klientów firmy inwestują w metody, które pozwalają nautrzymanie stałej jakości mrożonych posiłków, z naciskiem na zaawansowane rozwiązania opakowaniowe.

Z pewnością będziemy świadkami konsolidacji firm w łańcuchu chłodniczym i innowacji w parku maszynowym, aby dostosować go do intensywniejszego poziomu produkcji. W raporcie za czynniki mogące hamować tempo rozwoju globalnego rynku dań mrożonych uznane zostały istniejące „niedociągnięcia” w łańcuchu chłodniczym, logistyce i złożoność procesu produkcyjnego. Oczekuje się, że w Europie i Ameryce Północnej znacznie wzrośnie sprzedaż mrożonych dań gotowych. Jednak ważni gracze, jak: McCain Foods Ltd. czy Nestle SA, skoncentrują swoją działalność w regionie Azji i Pacyfiku (z wyłączeniem Japonii, APEJ) - tam ekspansja będzie najszybsza. Szacuje się, że prawie 50% mrożonych dań gotowych produkowanych na świecie będzie sprzedawana w regionie APEJ.

 

Źródło: KIPDiP


Może zainteresuje Cię również:

Grypa ptaków – ciągle realne zagrożenie

W 1878 roku włoski naukowiec E. Perroncito opisał siejącą sp

Wzrasta światowa produkcja drobiu i jaj

Światowa produkcja jaj w tym roku powinna osiągnąć 74 milion

Drobiarski gigant z Ukrainy przejmuje słoweńską sp

Ukraiński lider rynku drobiarskiego – Myronivsky Hlibop

Wiadomość z kategorii: