Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
15 lutego 2019, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3,8326 EUR EUR - 4,3243 GBP GBP - 4,9104 DKK DKK - 0,5796
Archiwum
15.02.2019 13.17 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,70-6,10 zł/kg, średnia: 5,86 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++ +++ +++ 14.02.2019 MATIF: pszenica kons. MAR19 - 198,25 (- 1,49%), kukurydza MAR19 - 175,00 (- 0,14%), rzepak MAJ19 - 364,75 (- 0,88%) [euro/tona] +++ +++ +++ +++ +++ +++

Rośnie popyt na mrożone dania z kurczaka

Joanna Kawka

Jak wynika z raportu Future Market Insights do 2026 roku popyt konsumencki na mrożone dania gotowe będzie dużo większy. Gotowe mrożone posiłki są łatwe w przygotowaniu, charakteryzują się też niską utratą wartości odżywczej i wydłużonym okresem przydatności do spożycia, dlatego też konsumenci sięgają po nie coraz częściej.

Jakie dania sprzedają się najlepiej? Są to dania z kurczaka. Do 2026 roku ponad 1/3 globalnej wartości mrożonych dań gotowych zostanie osiągnięta właśnie dzięki sprzedaży „dań drobiowych”.

Na produkcję isprzedaż wpływają takie czynniki jak standardy jakości i bezpieczeństwo. Chcąc sprostać coraz większym wymaganiom klientów firmy inwestują w metody, które pozwalają nautrzymanie stałej jakości mrożonych posiłków, z naciskiem na zaawansowane rozwiązania opakowaniowe.

Z pewnością będziemy świadkami konsolidacji firm w łańcuchu chłodniczym i innowacji w parku maszynowym, aby dostosować go do intensywniejszego poziomu produkcji. W raporcie za czynniki mogące hamować tempo rozwoju globalnego rynku dań mrożonych uznane zostały istniejące „niedociągnięcia” w łańcuchu chłodniczym, logistyce i złożoność procesu produkcyjnego. Oczekuje się, że w Europie i Ameryce Północnej znacznie wzrośnie sprzedaż mrożonych dań gotowych. Jednak ważni gracze, jak: McCain Foods Ltd. czy Nestle SA, skoncentrują swoją działalność w regionie Azji i Pacyfiku (z wyłączeniem Japonii, APEJ) - tam ekspansja będzie najszybsza. Szacuje się, że prawie 50% mrożonych dań gotowych produkowanych na świecie będzie sprzedawana w regionie APEJ.

 

Źródło: KIPDiP


Może zainteresuje Cię również:

Tyson Foods przejmuje aktywa brazylijskiego BRF

Szykuje się nowe przejęcie w sektorze drobiarskim. Amerykańs

Rośnie wartość ukraińskiego eksportu drobiu

W zeszłym roku drób wyeksportowany z Ukrainy miał wartość po

Unia skontroluje ukraiński rynek drobiu

Państwowy Ukraiński Urząd do Spraw Bezpieczeństwa Żywności i

Wiadomość z kategorii: