Ubojnie wciąż narzekają na niską podaż kurczaka. Jeśli wierzyć prognozom, w przyszłym tygodniu będzie go jeszcze mniej.
W dalszym ciągu mamy do czynienia ze wzrostem cen. W porównaniu z ostatnimi notowaniami średnia cena skupu kurczaka wzrosła o 8 groszy za kilogram, z kolei średnia cena za tuszkę podskoczyła o 12 groszy na kilogramie.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 31.01.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,20 - 3,45 zł/kg (średnia: 3,36 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (29.01.2018) cena minimalna wzrosła o + 0,03 zł/kg, a maksymalna o + 0,05 zł/kg, średnia jest wyższa o + 0,08 zł/kg.
kontraktacja: 3,20 - 3,35 zł/kg (średnia: 3,28 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni)
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,00 – 5,40 zł/kg (średnia 5,20 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku cena maksymalna pozostała bez zmian, minimalna wzrosła o + 0,30 zł/kg, średnia cena jest wyższa o + 0,12 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,20 - 3,45 |
3,17 - 3,40 |
brojler |
3,20 - 3,35 |
3,20 - 3,35 |
tuszka |
5,00 - 5,40 |
4,70 - 5,40 |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob