Za dużo wody - mięso drobiowe we Francji poddane badaniom

Francuski Urząd do Spraw Konkurencji i Konsumentów oraz Przeciwdziałania Oszustwom (DGCCRF) zbadał zawartość wody w drobiowym mięsie mrożonym.

Okazało się, że 23 procent pobranych próbek ma więcej wody niż pozwalają na to przepisy europejskie. Wśród 44 pobranych przez DGCCRF próbek 36 procent pochodziło z zakładów produkcyjnych, a reszta z centrów dystrybucyjnych i hurtowni.

Źródło: kipdip.org.pl

Autor: Hanna Krugiełka

Hanna Krugiełka - absolwentka Akademii Rolniczej w Poznaniu, kilkuletni pracownik jednostek państwowych związanych z rolnictwem. Entuzjastka rolnictwa ekologicznego, miłośniczka przyrody. Pasjonatka sztuki słowa i praktykująca ją w różnych dziedzinach..

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.   Wszystkie artykuły autora

Najnowsze artykuły autora:

• Rolnik – śmiertelnie niebezpieczny zawód. KRUS podał statystyki dotyczące wypadków za ubiegły rok
• Nowe odmiany ziemniaka i buraka wpisane do Rejestru
• Obniżka VAT na żywność. Kontrole rozpoczęte
• Zatrważająca ilość marnotrawionej żywności
• Prosta droga, ciągnik, śmiertelny wypadek