Krajowy rynek drobiu jest uzależniony od eksportu bardziej niż wydawało się do tej pory nawet analitykom i osobom od wielu lat związanym z branżą. Pozytywnie na ceny może obecnie wpływać informacja dotycząca otwarcia rynku chińskiego na polski drób. Pamiętać należy jednak, że w Europie coraz większym problemem jest ptasia grypa, która możne nam skutecznie "zamknąć" drogę do Azji na dłuższy czas.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 04.12.2017 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,30 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,38 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (01.12.2017) cena maksymalna została obniżona o - 0,10 zł/kg, minimalna została utrzymana, średnia jest niższa o - 0,02 zł/kg.
kontraktacja: 3,38 - 3,41 zł/kg (średnia: 3,39 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 4,80 – 5,40 zł/kg (średnia 5,14 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku cena minimalna i maksymalna jest utrzymywana, średnia wzrosła o + 0,04 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,30 - 3,40 |
3,30 - 3,50 |
brojler |
3,38 - 3,41 |
3,35 - 3,41 |
tuszka |
4,80 - 5,40 |
4,80 - 5,40 |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob