Od kilku tygodni na rynku skupu bydła rzeźnego obserwujemy tendencję spadkową. Nie jest ona na szczęście (dla hodowców) intensywna. Tym razem największą obniżkę średniej ceny zaliczyły byki (-0,08 zł/kg). Nadal spadają notowania cen skupu krów. W górę odbiła jedynie średnia stawka za jałówki (waga żywa).