W porównaniu do ubiegłego tygodnia, dzisiaj na rynku skupu bydła rzeźnego zmiany w cennikach miały jedynie wymiar kosmetyczny. "Anomalią" w tym układzie jest jedynie wycena krów w wadze poubojowej, gdzie średnia stawka spadła o 0,20 zł/kg.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 9,00-14,20 (15,00) zł/kg, średnia: 11,92 zł/kg (21.03.2023: 11,93 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,50-14,10 (14,50) zł/kg, średnia: 11,15 zł/kg (21.03.2023: 11,14 zł/kg);
Ceny krów: 5,00-10,40 zł/kg, średnia: 8,65 zł/kg (21.03.2023: 8,65 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 20,30-23,30 zł/kg, średnia: 21,61 zł/kg (21.03.2023: 21,59 zł/kg);
Ceny jałówek: 17,80-23,50 zł/kg, średnia: 21,63 zł/kg (21.03.2023: 21,63 zł/kg);
Ceny krów: 11,60- 20,00 zł/kg, średnia: 17,87 zł/kg (21.03.2023: 18,07 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.