22.11.2022 Ceny skupu bydła rzeźnego: zakłady obniżają stawki

Dzisiaj na rynku skupu bydła rzeźnego przeważały niewielkie obniżki. Wprawdzie przeciętne stawki za żywiec (krowy, jałówki) wzrosły o symboliczne dwa grosze za kilogram, ale już w wadze poubojowej  notowaliśmy już tylko wyłącznie spadki notowań. 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 8,80-14,60 (14,50) zł/kg, średnia: 11,95 zł/kg (15.11.2022: 11,97 zł/kg);

Ceny jałówek: 7,30-14,20 (15,00) zł/kg, średnia: 11,28 zł/kg (15.11.2022: 11,25 zł/kg);

Ceny krów: 5,00-12,20 zł/kg, średnia: 9,25 zł/kg (15.11.2022: 9,23 zł/kg).  

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 19,50-23,80 zł/kg, średnia: 21,80 zł/kg (15.11.2022: 21,87 zł/kg);

Ceny jałówek: 17,00-24,00 zł/kg, średnia: 21,73 zł/kg (15.11.2022: 21,75 zł/kg);

Ceny krów: 12,50- 21,20 zł/kg, średnia: 19,07 zł/kg (15.11.2022: 19,12 zł/kg). 

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich. 

 

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego