16.08.2022 Ceny skupu bydła rzeźnego: niższa podaż żywca wspiera wzrosty cen

Redakcja

Na rynku bydła rzeźnego w dalszym ciągu obserwujemy wzrost cen. Niższa podaż żywca skłania zakłady ubojowe i pośredników do podbijania oferowanych stawek. Przeciętne ceny byków wzrosły w stosunku do minionego tygodnia o 0,05 zł/kg w wadze żywej oraz o 0,19 zł/kg w wadze poubojowej, a średnie ceny jałówek są wyższe odpowiednio o 0,09 zł/kg i 0,12 zł/kg.

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 9,00-14,50 (14,50) zł/kg, średnia: 12,06 zł/kg (09.08.2022: 12,01 zł/kg);

Ceny jałówek: 7,50-13,70 (14,00) zł/kg, średnia: 11,06 zł/kg (09.08.2022: 10,97 zł/kg);

Ceny krów: 5,00-11,00 zł/kg, średnia: 9,36 zł/kg (09.08.2022: 9,38 zł/kg). 

 




Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 20,00-24,20 zł/kg, średnia: 22,01 zł/kg (09.08.2022: 21,82 zł/kg);

Ceny jałówek: 17,00-23,50 zł/kg, średnia: 21,67 zł/kg (09.08.2022: 21,55 zł/kg);

Ceny krów: 13,00- 21,00 zł/kg, średnia: 19,63 zł/kg (09.08.2022: 19,53 zł/kg).  

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich. 

 

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz