Na rynku skupu bydła rzeźnego nadal obserwujemy obniżki. Tym razem jednak spadki przeciętnych stawek nieco wyhamowały i w wadze żywej korekty nie przekroczyły 0,10 zł/kg w wadze żywej, a w wadze bitej ciepłej było to nieco ponad 0,20 zł/kg dla jałówek i byków. Tym razem silniejszy spadek średniej ceny zaliczyły krowy - minus 0,46 zł/kg w wadze poubojowej.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 9,00-14,40 (15,00) zł/kg, średnia: 11,90 zł/kg (31.05.2022: 11,97 zł/kg);
Ceny jałówek: 7,00-14,00 (14,00) zł/kg, średnia: 10,81 zł/kg (31.05.2022: 10,82 zł/kg);
Ceny krów: 5,00-11,00 zł/kg, średnia: 9,31 zł/kg (31.05.2022: 9,36 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 20,00-24,00 zł/kg, średnia: 21,51 zł/kg (31.05.2022: 21,73 zł/kg);
Ceny jałówek: 19,50-23,70 zł/kg, średnia: 21,56 zł/kg (31.05.2022: 21,78 zł/kg);
Ceny krów: 13,00- 22,10 zł/kg, średnia: 19,68 zł/kg (31.05.2022: 20,14 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego
