31.05.2022 Ceny skupu bydła rzeźnego: nadal w trendzie spadkowym

Od połowy maja ceny skupu bydła rzeźnego spadają. W odstępie dwóch ostatnich tygodni średnia stawka za byki poszła w dół o 0,38 zł/kg w wadze żywej, a w wadze poubojowej o 1,09 zł/kg. Zdecydowanie niższy regres zaliczyły w tym czasie notowania cen skupu krów i jałówek, które są obecnie niższe od kilku do najwyżej trzydziestu groszy na kilogramie. 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 9,00-14,70 (15,00) zł/kg, średnia: 11,97 zł/kg (24.05.2022: 12,16 zł/kg);

Ceny jałówek: 7,00-14,00 (14,50) zł/kg, średnia: 10,82 zł/kg (24.05.2022: 10,89 zł/kg);

Ceny krów: 5,00-11,00 zł/kg, średnia: 9,36 zł/kg (24.05.2022: 9,49 zł/kg). 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 20,00-24,50 zł/kg, średnia: 21,73 zł/kg (24.05.2022: 21,98 zł/kg);

Ceny jałówek: 19,50-23,70 zł/kg, średnia: 21,78 zł/kg (24.05.2022: 21,82 zł/kg);

Ceny krów: 14,50- 22,10 zł/kg, średnia: 20,14 zł/kg (24.05.2022: 20,66 zł/kg).  

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich. 

 

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego