Drugi tydzień z rzędu na rynku skupu bydła rzeźnego notujemy obniżki. Spadki cen dotyczą przede wszystkim byków, które w odstępie tygodnia staniały średnio o 0,14 zł/kg w wadze żywej i 0,73 zł/kg w wadze poubojowej. Również wycena jałówek w wadze bitej ciepłej w tym czasie poszła w dół o 0,15 zł/kg. W przeciwnym kierunku zmierzały stawki za krowy (+0,37 zł/kg wbc).
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 9,00-15,00 (15,00) zł/kg, średnia: 12,16 zł/kg (17.05.2022: 12,30 zł/kg);
Ceny jałówek: 7,00-14,00 (14,50) zł/kg, średnia: 10,89 zł/kg (17.05.2022: 10,87 zł/kg);
Ceny krów: 5,00-11,50 zł/kg, średnia: 9,49 zł/kg (17.05.2022: 9,38 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 20,50-24,50 zł/kg, średnia: 21,98 zł/kg (17.05.2022: 22,71 zł/kg);
Ceny jałówek: 19,50-23,70 zł/kg, średnia: 21,82 zł/kg (17.05.2022: 22,07 zł/kg);
Ceny krów: 14,50- 22,20 zł/kg, średnia: 20,66 zł/kg (17.05.2022: 20,29 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego
