W ostatnim czasie rynek skupu bydła rzeźnego przyzwyczaił nas wyłącznie do podwyżek, dlatego dosyć niespodziewanie jesteśmy dzisiaj świadkami obniżki stawek za byki. W wadze żywej średnia cena skupu byków spadła o 0,05 zł/kg, a w wadze poubojowej korekta w dół wynosi 0,11 zł/kg. Nadal w trendzie wzrostowym pozostają notowania jałówek i krów.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 9,00-16,00 (15,00) zł/kg, średnia: 12,30 zł/kg (10.05.2022: 12,35 zł/kg);
Ceny jałówek: 7,00-14,00 (14,50) zł/kg, średnia: 10,87 zł/kg (10.05.2022: 10,84 zł/kg);
Ceny krów: 5,00-11,50 zł/kg, średnia: 9,38 zł/kg (10.05.2022: 9,39 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 20,50-24,50 zł/kg, średnia: 22,71 zł/kg (10.05.2022: 22,82 zł/kg);
Ceny jałówek: 19,50-23,90 zł/kg, średnia: 22,07 zł/kg (10.05.2022: 21,91 zł/kg);
Ceny krów: 15,80- 22,60 zł/kg, średnia: 20,66 zł/kg (10.05.2022: 20,46 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego