Bydło nadal w cenie. Z tygodnia na tydzień stawki w skupach rosną z powodu niewystarczającej podaży żywca wołowego - zarówno na rynku europejskim jak i krajowym. Dzisiaj przeciętne ceny za bydło rzeźne wzrosły od kilku do kilkudziesięciu groszy za kilogram. Największa podwyżka dotyczy wyceny byków w wadze bitej ciepłej.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 6,50-12,50 (12,50) zł/kg, średnia: 10,19 zł/kg (23.11.2021: 10,14 zł/kg);
Ceny jałówek: 6,00-12,00 (11,50) zł/kg, średnia: 8,91 zł/kg (23.11.2021: 8,81 zł/kg);
Ceny krów: 3,40-8,50 zł/kg, średnia: 6,65 zł/kg (23.11.2021: 6,61 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 16,50-20,30zł/kg, średnia: 18,81 zł/kg (23.11.2021: 18,58 zł/kg);
Ceny jałówek: 15,00-20,00 zł/kg, średnia: 17,72 zł/kg (23.11.2021: 17,66 zł/kg);
Ceny krów: 10,90- 18,00 zł/kg, średnia: 15,02 zł/kg (23.11.2021: 14,86 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.