17.08.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: kontynuacja serii podwyżek

17 sierpień 2021 11:36

Paweł Hetnał

ceny bydła, ceny byków, ceny krów, ceny jałówek

Trwa dobra (dla hodowców) passa na rynku skupu bydła rzeźnego. Stawki za żywiec wołowy ciągle rosną, a podwyżki w ciągu tygodnia wyniosły od kilku do kilkunastu groszy za kilogram. Od początku roku średnia cena skupu byków w wadze żywej wzrosła o 0,96 zł/kg, a w wadze poubojowej o 1,96 zł/kg. Natomiast dokładnie przed rokiem, przeciętna wycena byków była niższa o 1,45 zł/kg w wadze żywej, a w wadze bitej ciepłej aktualna stawka jest wyższa o 2,93 zł/kg od tej notowanej 18 sierpnia 2020 r.

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 5,60-10,00 (10,00) zł/kg, średnia: 8,25 zł/kg (10.08.2021: 8,16 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,50-9,00 (9,50) zł/kg, średnia: 7,36 zł/kg (10.08.2021: 7,29 zł/kg);

Ceny krów: 2,00-7,00 zł/kg, średnia: 5,42 zł/kg (10.08.2021: 5,40 zł/kg).

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 13,10-16,60 zł/kg, średnia: 15,29 zł/kg (10.08.2021: 15,06 zł/kg);

Ceny jałówek: 12,50-16,50 zł/kg, średnia: 14,40 zł/kg (10.08.2021: 14,25 zł/kg);

Ceny krów: 8,10- 13,70 zł/kg, średnia: 12,60 zł/kg (10.08.2021: 12,51 zł/kg).

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego

Autor: Paweł Hetnał

Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...