Na rynku skupu bydła rzeźnego notujemy w ostatnich tygodniach regularne podwyżki. Tylko w odstępie siedmiu dni, średnie stawki za byka w wadze żywej i poubojowej wzrosły o 0,20 zł/kg.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,60-10,00 (10,00) zł/kg, średnia: 8,16 zł/kg (03.08.2021: 7,96 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,50-9,00 (9,50) zł/kg, średnia: 7,29 zł/kg (03.08.2021: 7,23 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-7,00 zł/kg, średnia: 5,40 zł/kg (03.08.2021: 5,34 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 13,10-16,30 zł/kg, średnia: 15,06 zł/kg (03.08.2021: 14,86 zł/kg);
Ceny jałówek: 12,50-16,00 zł/kg, średnia: 14,25 zł/kg (03.08.2021: 14,14 zł/kg);
Ceny krów: 8,10- 13,60 zł/kg, średnia: 12,51 zł/kg (03.08.2021: 12,47 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego