W czasie żniw hodowcy bydła tradycyjnie są mniej aktywni jeśli chodzi o sprzedaż zwierząt. Dlatego podmioty zainteresowane zakupami żywca próbują niewielkimi podwyżkami zachęcić rolników do większej aktywności. W naszych dzisiejszych notowaniach najbardziej rzuca się w oczy podwyżka średniej ceny skupu byków w wadze poubojowej (+0,11 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,60-9,50 (10,00) zł/kg, średnia: 7,92 zł/kg (20.07.2021: 7,88 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,50-9,00 (9,50) zł/kg, średnia: 7,22 zł/kg (20.07.2021: 7,20 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-7,00 zł/kg, średnia: 5,26 zł/kg (20.07.2021: 5,26 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 13,10-16,00 zł/kg, średnia: 14,69 zł/kg (20.07.2021: 14,58 zł/kg);
Ceny jałówek: 12,40-15,60 zł/kg, średnia: 14,08 zł/kg (20.07.2021: 14,03 zł/kg);
Ceny krów: 8,10- 13,60 zł/kg, średnia: 12,39 zł/kg (20.07.2021: 12,38 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego