Dzisiaj, podobnie jak tydzień temu, w cennikach skupu bydła rzeźnego nastąpiły korekty w dół. Średnia stawka zarówno za byki w wadze poubojowej, jak i za byki w wadze żywej, spadła o 0,08 zł/kg. Prezes Polskiego Związku Producentów i Hodowców Bydła Mięsnego Jacek Zarzecki mówi o efekcie sezonowych obniżek, który właśnie nadszedł.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,60-9,50 (10,00) zł/kg, średnia: 7,85 zł/kg (29.06.2021: 7,93 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,50-9,00 (9,50) zł/kg, średnia: 7,14 zł/kg (29.06.2021: 7,18 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-7,00 zł/kg, średnia: 5,23 zł/kg (29.06.2021: 5,25 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 13,00-16,00 zł/kg, średnia: 14,42 zł/kg (29.06.2021: 14,50 zł/kg);
Ceny jałówek: 12,30-15,60 zł/kg, średnia: 14,00 zł/kg (29.06.2021: 13,96 zł/kg);
Ceny krów: 8,10- 13,60 zł/kg, średnia: 12,33 zł/kg (29.06.2021: 12,26 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego