08.06.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: żywiec z solidnymi podwyżkami

W tym tygodniu wyraźnie wzrosły ceny skupu żywca wołowego. Zakłady ubojowe podniosły średnie stawki o 0,07 zł/kg w przypadku byków i 0,09 zł/kg za jałówki. 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 5,70-9,50 (10,00) zł/kg, średnia: 7,86 zł/kg (01.06.2021: 7,79 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,50-9,00 (9,50) zł/kg, średnia: 7,13 zł/kg (01.06.2021: 7,04 zł/kg);

Ceny krów: 2,00-7,00 zł/kg, średnia: 5,18 zł/kg (01.06.2021: 5,13 zł/kg). 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 13,00-15,50 zł/kg, średnia: 14,38 zł/kg (01.06.2021: 14,31 zł/kg);

Ceny jałówek: 12,30-15,00 zł/kg, średnia: 13,75 zł/kg (01.06.2021: 13,69 zł/kg);

Ceny krów: 8,10- 13,20 zł/kg, średnia: 11,98 zł/kg (01.06.2021: 12,00 zł/kg).  

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

 

 

  

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego