Pierwszy dzień po Świętach Wielkanocnych przyniósł pozytywne dla hodowców zmiany w cennikach skupu bydła rzeźnego. Mowa oczywiście o podwyżkach, choć nie są to wzrosty cen, które mogłyby powalać. Średnie stawki za byki i jałówki wzrosły w wadze poubojowej o kilka groszy na kilogramie, a przeciętna wycena krów poszła w górę o nieco ponad 0,10 zł/kg.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,30-9,40 (9,50) zł/kg, średnia: 7,47 zł/kg (30.03.2021: 7,46 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,20-8,50 (9,40) zł/kg, średnia: 6,86 zł/kg (30.03.2021: 6,85 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,50 zł/kg, średnia: 4,97 zł/kg (30.03.2021: 4,96 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 12,60-14,50 zł/kg, średnia: 13,60 zł/kg (30.03.2021: 13,55 zł/kg);
Ceny jałówek: 12,00-14,50 zł/kg, średnia: 13,30 zł/kg (30.03.2021: 13,27 zł/kg);
Ceny krów: 7,50- 12,60 zł/kg, średnia: 11,38 zł/kg (30.03.2021: 11,27 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego