Po wielu tygodniach z podwyżkami, dzisiaj na rynku bydła rzeźnego odnotowaliśmy dawno niewidziane obniżki. W dół poszły średnie ceny byków. W wadze poubojowej przeciętna stawka spadła wyraźnie, bo o 0,16 zł/kg. W niewielkim trendzie wzrostowym pozostaje wycena krów i jałówek.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,30-9,40 (9,50) zł/kg, średnia: 7,53 zł/kg (23.02.2021: 7,58 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,20-8,50 (9,40) zł/kg, średnia: 6,89 zł/kg (23.02.2021: 6,88 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,50 zł/kg, średnia: 4,94 zł/kg (23.02.2021: 4,92 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 12,60-15,20 zł/kg, średnia: 13,68 zł/kg (23.02.2021: 13,84 zł/kg);
Ceny jałówek: 12,00-14,50 zł/kg, średnia: 13,26 zł/kg (23.02.2021: 13,23 zł/kg);
Ceny krów: 6,60- 12,50 zł/kg, średnia: 11,11 zł/kg (23.02.2021: 11,03 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego