- Faktem jest, że mamy ceny najwyższe od kilku lat. Zbliżamy się do poziomu z 2018 roku, który był dla hodowców bardzo udany. Powodem dobrej sytuacji cenowej jest niższa podaż bydła na rynku, poprzez co zakłady musiały podnieść stawki. Na rolnikach nie ciąży presja wcześniejszej sprzedaży zwierząt ze względu na odpowiednie zapasy pasz, które wynikają z tego, że nie mieliśmy w zeszłym roku dotkliwej suszy – komentuje aktualną sytuację rynkową Jacek Zarzecki, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.
- Wprawdzie eksport wołowiny nam nieco spadł w zeszłym roku, ale nie jest to spadek na tyle dotkliwy, by miał wpłynąć na oferowane przez zakłady ceny. Rolnicy otrzymali też dopłaty bezpośrednie i wypłacana jest pomoc covidowa dla hodowców bydła. Pamiętajmy, że końcówka roku to był duży eksport wołowiny do Izraela, a ceny eksportowe są lepsze niż w 2019 r. Na rynku pojawiają się tacy gracze jak Uzbekistan, który zamawia żywe zwierzęta, rośnie eksport do Japonii, gdzie wywóz jest większy o kilkanaście procent. Także pojawiają się kolejne rynki zbytu, która na rynku zaczyna konkurować nie tylko ceną, ale również jakością – mówi Jacek Zarzecki.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,10-9,40 (9,50) zł/kg, średnia: 7,58 zł/kg (16.02.2021: 7,58 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,20-8,50 (9,40) zł/kg, średnia: 6,88 zł/kg (16.02.2021: 6,88 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,50 zł/kg, średnia: 4,92 zł/kg (16.02.2021: 4,90 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 13,00-15,20 zł/kg, średnia: 13,84 zł/kg (16.02.2021: 13,82 zł/kg);
Ceny jałówek: 12,00-14,50 zł/kg, średnia: 13,23 zł/kg (16.02.2021: 13,16 zł/kg);
Ceny krów: 6,60- 12,50 zł/kg, średnia: 11,03 zł/kg (16.02.2021: 10,95 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
- 01.03.2021 Ceny sprzedaży warchlaka krajowego i importowanego: podwyżki przekraczają 20 zł/szt
- 01.03.2021 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: Coraz więcej żywca. Będzie presja na obniżki
- 01.03.2021 Ceny skupu tuczników i macior: podwyżki nabierają impetu
- 26.02.2021 Ceny skupu zbóż, kukurydzy, oleistych i strączkowych: nadal na fali wznoszącej
- 26.02.2021 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: wolny rynek przekroczył granicę 4 zł/kg
Może zainteresuje Cię również:
01.03.2021 Ceny skupu tuczników i macior: podwyżki
Problemy z podażą na krajowym rynku tuczników przynoszą kole
Są duże szanse na kolejne podwyżki cen żywca wiepr
- Pojawił się duży optymizm wśród uczestników rynku. Podaż ż
Czy polska wołowina podbije rynek chiński?
Według prezesa Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydł
Wieprzowina na Ukrainie podrożała o 20%. Podwyżkom
Cena żywca wieprzowego na rynku ukraińskim w ciągu ostatnich
Świnie znów opłacalne. Możemy spodziewać się cen t
- Świń brakuje, ponieważ Niemcy uporali się z nadwyżką tuczn
22.02.2021 Ceny skupu tuczników i macior: polskie
Trudności z dostępnością żywca wieprzowego na krajowym rynku
Podwyżka cen tuczników w Niemczech wzmocni obserwo
- Wzrosty cen tuczników z pewnością utrzymają się w Polsce –
Tuczników jest mało i jest to towar silnie poszuki
- Skupujący tuczniki za duże partie płacą nierzadko 5,60 zł
16.02.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: średnia staw
Notowania cen skupu bydła rzeźnego nadal na fali wznoszącej.
09.02.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: jest przyzwo
- Po ostatnich podwyżkach nastąpiło lekkie uspokojenie. Mam
Większe wzrosty cen skupu są ograniczane przez moż
Handlowcy unijni narzekają na dużą konkurencję na unijnym ry
Żywiec wieprzowy tani jak nigdy, ale niektórzy maj
- Proszę sobie wyobrazić, że dzisiaj na przykład rolnik dost
02.02.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki konse
Z tygodnia na tydzień ceny skupu żywca wołowego rosną. Dzisi
26.01.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: konsekwentne
Kolejne tegoroczne notowanie cen skupu bydła rzeźnego przyno
Dlaczego w kiełbasie nie ma wieprzowiny? Potrzebn
- W drodze negocjacji wejścia do Unii Europejskiej zaprzepaś
19.01.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki nadal
Na rynku bydła rzeźnego stawki nieustannie rosną. W porównan
Polska wołowina ma ogromny potencjał. Do sukcesu p
- Polak zjada 4 kg wołowiny rocznie - trzy razy mniej
12.01.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: eksport nakr
Od dłuższego czasu na rynku skupu bydła rzeźnego notujemy re
05.01.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: podwyżki na
Nasze notowania cen skupu bydła rzeźnego przyniosły podwyżki
VEZG: Cena tuczników utrzymana
Od 19 listopada na dużej niemieckiej giełdzie utrzymuje się
29.12.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki niższ
Ostatnie w tym roku notowanie cen skupu bydła rzeźnego nie p
22.12.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: jest stabiln
Na krajowym rynku skupu żywca wołowego zapanował przedświąte
15.12.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: kontynuacja
Na krajowym rynku skupu bydła rzeźnego ceny nadal utrzymują
Nie ma nadziei na podwyżki cen tuczników
- W notowaniach krajowych cena drgnęła do góry. Mniejsze zak
08.12.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki wyższ
Od miesiąca na rynku skupu bydła rzeźnego obserwujemy niewie
07.12.2020 Ceny skupu tuczników i macior: stawki u
Trwa marazm na krajowym rynku skupu żywca wieprzowego. Obowi
01.12.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki rosną
Dzisiaj na rynku skupu bydła mięsnego odnotowaliśmy wyraźne
Fatalne ceny tuczników w całej Europie. Przyzwoici
- W kraju średnia cena skupu w wadze żywej tuczników w stref
24.11.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: rolnicy wstr
Jak informują nas uczestnicy handlu na rynku żywca wołowego,
Samorząd rolniczy wnioskuje o natychmiastową inter
- Rolnicy obawiają się, że z braku możliwości zwiększenia pr
Dramatyczna sytuacja hodowców świń, drobiu i bydła
Zakłady mięsne odraczają kolejne terminy odbioru żywych zwie
17.11.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: byki i jałów
Nasze dzisiejsze notowania cen skupu bydła rzeźnego przynios
Stygmatyzowanie wieprzowiny ze stref niebieskich i
- Postulujemy wprowadzenie zakazu stygmatyzowania wieprzowin
10.11.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: spadają staw
W ostatnim czasie wyraźnie spadła średnia cena skupu krów. O
03.11.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: nadeszły obn
Po okresie, w którym dominowały niewielkie wzrosty cen skupu
27.10.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki stabi
W ostatnich tygodniach ceny skupu bydła rzeźnego są stabilne
20.10.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki są st
Pomimo zawirowań wokół hodowli bydła mięsnego związanych z t
13.10.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: kosmetyczne
Jak dotychczas październik nie przyniósł większy zmian w cen
06.10.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: jak na razie
Cała branża wołowa żyje obecnie zakazem uboju religijnego, k
29.09.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: Jeśli przejd
Jak na razie ceny skupu bydła rzeźnego pozostają w słabym tr
Coraz większa presja na ceny żywca wieprzowego
Z powodu utraty chińskiego rynku niemieckie rzeźnie ogranicz
Wyraźny spadek pogłowia cieląt
Według wstępnych danych GUS pogłowie bydła w czerwcu 2020 r.
22.09.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: zawirowania
Jak na razie rynek skupu żywca wołowego nie odczuwa skutków
Z powodu wprowadzenia zakazu uboju religijnego, ce
- Produkuję mleko, ale część dochodu czerpię ze sprzedaży os
Ta ustawa zrujnuje producentów wołowiny. Spadek ce
- W latach 2013–2014, kiedy wprowadzony został ówczesny zaka
15.09.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki stabi
Od początku września ceny na rynku bydła rzeźnego ustabilizo
08.09.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawka za by
Mniej więcej od połowy lipca ceny skupu żywca wołowego w pol
01.09.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki wzros
Coraz lepsze wieści napływają z rynku skupu żywca wołowego.
31.08.2020 Ceny skupu tuczników i macior: zakłady
- W krajowych zakładach mięsnych cena skupu tuczników nie zo
25.08.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki nadal
Od miesiąca rosną ceny skupu bydła rzeźnego. Nasze notowania
Rynek żywca wieprzowego łapie równowagę. Podwyżki
Rośnie optymizm co do dalszego rozwoju sytuacji na europejsk
18.08.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: w ciągu mies
Od kilku tygodni konsekwentnie wzrastają średnie ceny skupu
Wybuch w Libanie będzie miał wpływ na polski rynek
- Jak dobrze wiemy Liban jest jednym z ważniejszych partneró
11.08.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: powiało opty
Nieco lepsze nastroje zapanowały wśród hodowców bydła rzeźne
04.08.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: kilkanaście
- Sytuacja na rynku żywca wołowego jest stabilna, przy czym
28.07.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: jest ożywien
Dzisiaj na rynku skupu bydła rzeźnego odnotowaliśmy większy
21.07.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: nieco wzrosł
Dzisiaj w cennikach skupu bydła rzeźnego doszło do niewielki
Perspektywy dla sektora wołowiny wyglądają jak wró
- Sytuacja na rynku nie wygląda dobrze, pomimo że mamy trzec
14.07.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: trend spadko
Na rynku skupu żywca wołowego nadal nie widać światełka w tu
Dramatyczna sytuacja hodowców bydła mięsnego. Potr
- Ceny bydła rzeźnego to masakra. Teraz stawki znowu polecia
07.07.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: jest coraz g
W coraz głębszy marazm popada polski rynek bydła mięsnego. Z
Fatalne ceny bydła w Irlandii. Rolnicy rządają pod
Irlandzkie Stowarzyszenie Rolników wezwało zakłady mięsne do
30.06.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: nieciekawa s
Sytuacja na rynku bydła w dalszym ciągu się nie poprawia. Ce
Niemcy: 36 euro za byczka, 1 euro za jałoszkę. Dra
Ograniczenia związane z koronawirusem spowodowały w Niemczec
23.06.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: bardzo dobrz
Sytuacja na rynku bydła nie jest dobra. Próżno szukać cen sp
16.06.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki wzros
Na rynku skupu żywca wołowego nie widać na horyzoncie porząd
Litwa przeznacza ponad 30 mln euro dla hodowców by
Do naszej redakcji napływają sygnały o coraz trudniejszej sy
09.06.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: byki znowu t
W ciągu ostatniego miesiąca średnia cena skupu byków w wadze
08.06.2020 Ceny skupu tuczników i macior: stawki p
Tylko dwa tygodnie trwała dobra passa dla hodowców świń rzeź
02.06.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki rosną
Dzisiaj nasze notowania cen skupu bydła rzeźnego przyniosły
01.06.2020 Ceny skupu tuczników i macior: średnia
Polskie zakłady mięsne już drugi raz z rzędu zauważalnie pod
26.05.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: są podwyżki,
Dzisiaj na rynku skupu żywca wołowego odnotowaliśmy podwyżki
Wyprzedaż żywca w ostatnich tygodniach spowodowała
- Europejski rynek tuczników osiągnął dolny poziom cenowy. J
Ceny żywca wieprzowego w polskich zakładach szybko
- Ogromne zamieszanie na rynku trzody chlewnej w Polsce. Ubo
19.05.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: wzrosła śred
W ostatnim czasie odnotowujemy podwyżki cen skupu bydła rzeź
Koronawirus w niemieckich ubojniach. Czy Polska je
Pandemia COVID-19 w coraz większym stopniu wpływa na rynek w
Polska hodowla trzody chlewnej na krawędzi. Koniec
- W związku z wyjątkowo trudną sytuacją na rynku trzody chle
12.05.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: Na rynku nie
- Wesoło nie jest. Raz cena idzie w dół, raz parę groszy do
W marketach mięso z Niemiec i Hiszpanii. Jakim cud
- Ceny skupu żywca spadają na łeb na szyję. Drób, wieprzowin
Dlaczego nie będzie premii poubojowej do bydła w 2
Przed miesiącem samorząd rolniczy zwrócił się do Ministra Ro
04.05.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: kolejne, dot
Kryzys na rynku bydła rzeźnego pogłębia się. Dzisiaj odnotow
04.05.2020 Ceny skupu tuczników i macior: początek
Początek maja przynosi kolejne, znaczące spadki cen na rynku
28.04.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: powrót do ob
- Niestety, ale od poniedziałku ceny znowu poszły w dół. Prz
21.04.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki poszł
Ceny za bydło rzeźne w wadze poubojowej poszły w górę. W por
14.04.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: sytuacja jes
- Pojawiają się już ubojnie, które zaprzestały skupu bydła.
Konieczne są dopłaty do prywatnego przechowywania
Śląskie środowisko rolnicze wyraża głębokie zaniepokojenie s
13.04.2020 Ceny skupu tuczników i macior: znów obn
Ceny świń rzeźnych, które są ustalane przez zakłady krajowe,
Premia poubojowa dla hodowców bydła?
Dzisiaj zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych zwrócił się do M
07.04.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: kryzys się p
Dzisiaj na rynku bydła rzeźnego odnotowaliśmy kolejne spadki
Rynek wołowiny: Za chwilę sytuacja będzie tak fata
Polscy producenci mięsa wołowego zwrócili się do Komisji Eur
Fatalna sytuacja na rynku bydła mięsnego. To dobry
Na rynku bydła mięsnego kontynuowany jest spadek cen skupu ż
31.03.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki spada
Stawki za skup żywca wołowego nadal spadają. Pojawiają się p
Na Ukrainie na odwrót niż w Polsce. Ceny żywca wie
W ciągu trzech tygodni marca 2020 r. wzrost cen żywych świń
Uspokojenie na dużej niemieckiej giełdzie. Zeszłot
Po dwóch dotkliwych obniżkach ceny tuczników na dużej niemie
24.03.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki za by
W ostatnim czasie mieliśmy do czynienia z dotkliwymi spadkam
23.03.2020 Ceny skupu tuczników i macior: kontynua
Od 9 marca do dzisiaj średnia cena skupu żywca wieprzowego s
Zgodnie z zaleceniami ministerstwa, podlascy rolni
W związku z wyjątkowo trudną sytuacją krajowych producentów
Sytuacja na rynku trzody chlewnej: Optymistyczne w
Sytuację na światowym rynku wieprzowiny można podsumować nas
20.03.2020 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki:
W ostatnich dniach ceny skupu kurcząt rzeźnych spadały w zaw
Czy będzie skup wołowiny na rezerwy materiałowe?
Prezes Związku Polskie Mięso, Witold Choiński, zapowiedział