Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
16 kwietnia 2021, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3.7978 EUR EUR - 4.5481 GBP GBP - 5.2235 DKK DKK - 0.6115
Archiwum
16.04.2021 MATIF: pszenica MAJ21 - 217,75 (- 0,80%), kukurydza CZE21 - 220,25 (- 0,34%), rzepak MAJ21 - 509,25 (+ 0,25%) [euro/tona] +++ +++ +++ 16.04.2021 13:25 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,70 - 6,30 zł/kg, średnia: 6,00 zł/kg (na podstawie informacji z 10 ubojni) +++ +++

09.02.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: jest przyzwoicie, ale nie zapeszajmy

Paweł Hetnał

- Po ostatnich podwyżkach nastąpiło lekkie uspokojenie. Mam sporo telefonów z pytaniami o sprzedaż żywca. Wydaje się, że na rynku jest mniej bydła, co zapewnia utrzymanie obowiązujących stawek. Zakłady, z którymi rozmawiam, twierdzą, że na dłuższą metę nie są w stanie utrzymywać takich cen. Nie wiem na ile w tym jest spekulacji, a na ile ma to odzwierciedlenie w faktycznym stanie rynku – komentuje aktualną sytuację na rynku Tomasz Zawadzki - wiceprezes Podlaskiego Zrzeszenia Producentów Bydła. 

 

- Według mojego rozmówcy z zakładu ubojowego, ta cena długo nie wytrzyma, bo Europa Zachodnia nie akceptuje naszych cen. Nie wiem, czy to spekulacja i próba zachęty hodowców do szybszego oddawania bydła na ubój, czy rzeczywisty obraz rynku eksportowego. Zakłady same przyznają jednak, że mają do czynienia z mniejszą dostępnością żywca. Być może do tego trzeba się przyzwyczaić w dłuższej perspektywie, bo wielu hodowców, szczególnie tych z niewielką obsadą, zdecydowało się w ubiegłym roku zrezygnować. Na tę chwile jest jednak nieźle, a i wysyłki eksportowe wyglądają nieźle.  Z tego co wiem, nadal nadchodzą spore zamówienia z Izraela. Nadzieją na zwiększenie popytu jest również otwarcie branży gastronomicznej w Europie Zachodniej, co widzimy choćby we Włoszech. Na pewno potrzebny jest na polskim rynku wołowiny spokój. Mam nadzieję, że nie zburzy go jakiś kolejny naciągany reportaż pewnej telewizji – mówi Tomasz Zawadzki.

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 5,10-9,30 (9,50) zł/kg, średnia: 7,51 zł/kg (02.02.2021: 7,47 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,20-8,50 (9,40) zł/kg, średnia: 6,87 zł/kg (02.02.2021: 6,86 zł/kg);

Ceny krów: 2,00-6,20 zł/kg, średnia: 4,85 zł/kg (02.02.2021: 4,82 zł/kg). 


Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 10,20-14,80 zł/kg, średnia: 13,72 zł/kg (02.02.2021: 13,70 zł/kg);

Ceny jałówek: 11,80-14,50 zł/kg, średnia: 13,14 zł/kg (02.02.2021: 13,12 zł/kg);

Ceny krów: 6,60- 12,00 zł/kg, średnia: 10,90 zł/kg (02.02.2021: 10,83 zł/kg).  

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

 

 

  

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego 

 

Paweł Hetnał
Autor: Paweł Hetnał
Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Najnowsze artykuły autora:

Może zainteresuje Cię również:

13.04.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: podwyżka cie

Dzisiaj odnotowaliśmy spore ożywienie w cennikach skupu żywc

06.04.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: wróciły podw

Pierwszy dzień po Świętach Wielkanocnych przyniósł pozytywne

30.03.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: Bez większyc

W porównaniu do notowania z ubiegłego tygodnia, średnie ceny