Kolejne tegoroczne notowanie cen skupu bydła rzeźnego przynosi niewielkie podwyżki. Stawki wzrosły wprawdzie tylko o kilka groszy, ale warto mieć na względzie, iż progres w cennikach obserwowany jest o początku roku.
Od początku stycznia br. średnia cena skupu byków wzrosła o 0,15 zł/kg w wadze żywej i 0,31 zł/kg w wadze poubojowej. Jałówki podrożały w tym czasie średnio 0,13 zł (waga żywa) i 0,27 zł/kg (wbc). Przeciętna cena skupu krów wzrosła w tym roku o 0,07 zł/kg (waga żywa) i 0,39 zł/kg (wbc).
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,10-9,50 (9,40) zł/kg, średnia: 7,44 zł/kg (19.01.2021: 7,40 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,20-8,50 (9,40) zł/kg, średnia: 6,82 zł/kg (19.01.2021: 6,79 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,20 zł/kg, średnia: 4,80 zł/kg (19.01.2021: 4,80 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 10,20-14,60 zł/kg, średnia: 13,64 zł/kg (19.01.2021: 13,62 zł/kg);
Ceny jałówek: 11,80-14,50 zł/kg, średnia: 13,10 zł/kg (19.01.2021: 13,03 zł/kg);
Ceny krów: 6,60- 12,10 zł/kg, średnia: 10,83 zł/kg (19.01.2021: 10,77 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego
