11.08.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: powiało optymizmem

Paweł Hetnał

Nieco lepsze nastroje zapanowały wśród hodowców bydła rzeźnego. W ostatnim czasie w cennikach skupu żywca wołowego zauważalne są podwyżki. W ciągu tygodnia średnia stawka za byki w wadze poubojowej wzrosła o 0,17 zł/kg. 

 

Słaby trend wzrostowy można było zaobserwować już w drugiej połowie lipca. Stawki za bydło rzeźne wzrosły wówczas o kilka groszy. 21 lipca za byki w wadze bitej ciepłej płacono 11,76 zł/kg. Dzisiaj ta stawka wynosi 12,18 zł/kg, a więc odnotowaliśmy wzrost o 0,42 zł zł/kg. 

 

Nie tak okazałe były wzrosty przeciętnych cen skupu w przypadku jałówek i krów. Od notowania z 21 lipca średnie stawki w wadze poubojowej wzrosły odpowiednio o 0,27 zł/kg i 0,24 zł/kg. 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

 

Ceny byków: 5,40-8,00 (9,00) zł/kg, średnia: 6,75 zł/kg (04.08.2020: 6,70 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,00-8,00 (9,00) zł/kg, średnia: 6,41 zł/kg (04.08.2020: 6,39 zł/kg);

Ceny krów: 2,00-6,00 zł/kg, średnia: 4,74 zł/kg (04.08.2020: 4,73 zł/kg). 


Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 11,00-13,40 zł/kg, średnia: 12,18 zł/kg (04.08.2020: 12,01 zł/kg);

Ceny jałówek: 10,50-14,00 zł/kg, średnia: 12,18 zł/kg (04.08.2020: 12,14 zł/kg);

Ceny krów: 9,00-11,00 zł/kg, średnia: 10,43 zł/kg (04.08.2020: 10,27 zł/kg).  

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

 

 

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego 

Paweł Hetnał
Autor: Paweł Hetnał
Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz