Ograniczenia związane z koronawirusem spowodowały w Niemczech załamanie popytu na wołowinę. Za czarno-białe byczki na opas niemieccy rolnicy otrzymali w maju zaledwie 36 euro. Jałoszki oddawane są niemal za darmo.
Ceny cieląt w Niemczech są katastrofalne już od pewnego czasu. W czerwcy wzrosły nieznacznie, jednak ich poziom wciąż daleko odbiega od rozsądnych kwot pokrywających koszty hodowli. Za samą opiekę weterynaryjną rolnicy płacą przynajmniej 50 euro.
Sytuacja raczej nie poprawi się w ciągu najbliższych kilku tygodni i miesięcy.
Dramatyczny spadek ceny bydła rzeźnego jest związany z pandemią koronawirusa.
Zamknięcie lokali gastronomicznych spowodowało załamanie popytu na cielęcinę i wołowinę ogółem. Wielu hodowców zrezygnowało z zakupu cieląt na opas i zrobiło przerwę, aby uniknąć strat.
„Ciężko przewidzieć, kiedy ceny tuczu bydła wzrosną” - mówi Albert Hortmann-Scholten, ekspert rynku w Izbie Rolnictwa Dolnej Saksonii.
Jednak cielęta stale przychodzą na świat w gospodarstwach mlecznych, a połowa z nich to byczki. Nadmierna podaż cieląt rośnie, a wielu producentów mleka nie wie, co zrobić z cielętami.
Jednocześnie koszty weterynaryjne i paszowe znacznie przekraczają wpływy. Federalne stowarzyszenie rolników z Kassel obliczyło niedawno, że cielę, które jest sprzedawane w wieku trzech tygodni, kosztuje około 150 do 200 euro. Wlicza się w to koszty stałe i koszt paszy, godziny pracy oraz koszt inseminacji krowy.
Ceny za cieliczki, które nie są potrzebne do chowu, są jeszcze niższe niż w przypadku byczków. Za cieliczki na północnym zachodzie płaci się od 1 do 15 euro za zwierzę.
Niektórzy handlowcy mają nawet podobno pobierać opłaty od rolników za samo zabieranie cieliczek.
Rolników nie ratuje również sprzedaż cieląt do firm znajdujących się w innych krajach europejskich. Ten kanał został poważnie zakłócony przez ograniczenia związane z koronawirusem.
„Wiele gospodarstw mlecznych sprzedaje swoje cielęta za pośrednictwem dealerów w Holandii”, mówi Matthias Kohlmüller z Rolniczego Towarzystwa Informacji Rynkowej (AMI). Istnieją firmy specjalizujące się w tuczu cieląt. „W ciągu ostatnich kilku lat średnio od 9 000 do 10 000 cieląt jeździło co tydzień z Niemiec do Holandii”, mówi dr. Frank Greshake z Izby Rolnictwa Nadrenii Północnej-Westfalii.
Jednak obecnie eksport utknął w martwym punkcie z powodu koronawirusa. Ponadto rolnicy skarżą się, że niektóre urzędy weterynaryjne nie wydają już zezwoleń na przewóz cieląt do innych krajów UE.
Jakby sytuacja nie była już wystarczająco zła, w niektórych regionach Niemiec pojawiły się ostatnio problemy związane chorobą niebieskiego języka (chorobą zakaźną bydła zwalczaną z urzędu), które wpływają negatywnie na marketing niemieckiego mięsa.
Na podstawie:
Agrarheute

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Może zainteresuje Cię również:
Czy polska wołowina podbije rynek chiński?
Według prezesa Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydł
23.02.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: niższa podaż
- Faktem jest, że mamy ceny najwyższe od kilku lat. Zbliżamy
16.02.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: średnia staw
Notowania cen skupu bydła rzeźnego nadal na fali wznoszącej.
09.02.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: jest przyzwo
- Po ostatnich podwyżkach nastąpiło lekkie uspokojenie. Mam
Najczęstsze choroby cieląt i jak im zaradzić
Choroby cieląt powodują niemało kłopotów i strat finansowych
02.02.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki konse
Z tygodnia na tydzień ceny skupu żywca wołowego rosną. Dzisi
Rośnie pogłowie bydła w Polsce. Wzrost generuje „m
Według wstępnych danych Głównego Urzędu Statystycznego pogło
26.01.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: konsekwentne
Kolejne tegoroczne notowanie cen skupu bydła rzeźnego przyno
19.01.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki nadal
Na rynku bydła rzeźnego stawki nieustannie rosną. W porównan
Polska wołowina ma ogromny potencjał. Do sukcesu p
- Polak zjada 4 kg wołowiny rocznie - trzy razy mniej
12.01.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: eksport nakr
Od dłuższego czasu na rynku skupu bydła rzeźnego notujemy re
05.01.2021 Ceny skupu bydła rzeźnego: podwyżki na
Nasze notowania cen skupu bydła rzeźnego przyniosły podwyżki
29.12.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki niższ
Ostatnie w tym roku notowanie cen skupu bydła rzeźnego nie p
22.12.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: jest stabiln
Na krajowym rynku skupu żywca wołowego zapanował przedświąte
15.12.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: kontynuacja
Na krajowym rynku skupu bydła rzeźnego ceny nadal utrzymują
Kiedy i jak zadbać o odporność krów?
O co zadbać w okresie jesienno-zimowym, aby zapobiec infekcj
08.12.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki wyższ
Od miesiąca na rynku skupu bydła rzeźnego obserwujemy niewie
01.12.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki rosną
Dzisiaj na rynku skupu bydła mięsnego odnotowaliśmy wyraźne
Bliźnięta u krów – więcej straty niż zysku?
Hodowla bydła nastawiona na wysoką wydajność ma pewien ubocz
24.11.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: rolnicy wstr
Jak informują nas uczestnicy handlu na rynku żywca wołowego,
17.11.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: byki i jałów
Nasze dzisiejsze notowania cen skupu bydła rzeźnego przynios
10.11.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: spadają staw
W ostatnim czasie wyraźnie spadła średnia cena skupu krów. O
03.11.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: nadeszły obn
Po okresie, w którym dominowały niewielkie wzrosty cen skupu
Czy wysoki dobrostan krów się opłaca?
Od producentów mleka coraz częściej oczekuje się zwiększenia
27.10.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki stabi
W ostatnich tygodniach ceny skupu bydła rzeźnego są stabilne
20.10.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki są st
Pomimo zawirowań wokół hodowli bydła mięsnego związanych z t
Program zwalczania IBR u bydła: czy się opłaca? Ja
Zakaźne zapalenie nosa i tchawicy bydła oraz otręt bydła (ok
13.10.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: kosmetyczne
Jak dotychczas październik nie przyniósł większy zmian w cen
06.10.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: jak na razie
Cała branża wołowa żyje obecnie zakazem uboju religijnego, k
Afryka: jak poprawić hodowlę bydła i los rolników?
Firma zajmująca się genetyką zwierząt otrzymała dotację na p
29.09.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: Jeśli przejd
Jak na razie ceny skupu bydła rzeźnego pozostają w słabym tr
Świnie wolą muzykę klasyczną
Świnie zdecydowanie wolą muzykę klasyczną od rocka. Krowy pr
22.09.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: zawirowania
Jak na razie rynek skupu żywca wołowego nie odczuwa skutków
Z powodu wprowadzenia zakazu uboju religijnego, ce
- Produkuję mleko, ale część dochodu czerpię ze sprzedaży os
Ta ustawa zrujnuje producentów wołowiny. Spadek ce
- W latach 2013–2014, kiedy wprowadzony został ówczesny zaka
15.09.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki stabi
Od początku września ceny na rynku bydła rzeźnego ustabilizo
08.09.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawka za by
Mniej więcej od połowy lipca ceny skupu żywca wołowego w pol
01.09.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki wzros
Coraz lepsze wieści napływają z rynku skupu żywca wołowego.
25.08.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki nadal
Od miesiąca rosną ceny skupu bydła rzeźnego. Nasze notowania
18.08.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: w ciągu mies
Od kilku tygodni konsekwentnie wzrastają średnie ceny skupu
11.08.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: powiało opty
Nieco lepsze nastroje zapanowały wśród hodowców bydła rzeźne
04.08.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: kilkanaście
- Sytuacja na rynku żywca wołowego jest stabilna, przy czym
Wirtualne ogrodzenie dla krów: płot, którego nie m
Wirtualne ogrodzenia dla krów opierają się na technologii GP
28.07.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: jest ożywien
Dzisiaj na rynku skupu bydła rzeźnego odnotowaliśmy większy
21.07.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: nieco wzrosł
Dzisiaj w cennikach skupu bydła rzeźnego doszło do niewielki
Organizacja producentów bydła postuluje ułatwienia
Podlaskie Zrzeszenie Producentów Bydła w Suchożebrach wystos
14.07.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: trend spadko
Na rynku skupu żywca wołowego nadal nie widać światełka w tu
Dramatyczna sytuacja hodowców bydła mięsnego. Potr
- Ceny bydła rzeźnego to masakra. Teraz stawki znowu polecia
07.07.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: jest coraz g
W coraz głębszy marazm popada polski rynek bydła mięsnego. Z
Nanotechnologia w żywieniu bydła: jak lepiej chron
Wysokowydajne krowy mają duże zapotrzebowanie na aminokwasy,
Fatalne ceny bydła w Irlandii. Rolnicy rządają pod
Irlandzkie Stowarzyszenie Rolników wezwało zakłady mięsne do
30.06.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: nieciekawa s
Sytuacja na rynku bydła w dalszym ciągu się nie poprawia. Ce
16.06.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki wzros
Na rynku skupu żywca wołowego nie widać na horyzoncie porząd
Wytłoki z produkcji wina: czy dobre dla krowy?
Uboczne produkty rolne mogą stanowić tanie i wartościowe kom
02.06.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki rosną
Dzisiaj nasze notowania cen skupu bydła rzeźnego przyniosły
26.05.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: są podwyżki,
Dzisiaj na rynku skupu żywca wołowego odnotowaliśmy podwyżki
19.05.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: wzrosła śred
W ostatnim czasie odnotowujemy podwyżki cen skupu bydła rzeź
12.05.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: Na rynku nie
- Wesoło nie jest. Raz cena idzie w dół, raz parę groszy do
04.05.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: kolejne, dot
Kryzys na rynku bydła rzeźnego pogłębia się. Dzisiaj odnotow
21.04.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki poszł
Ceny za bydło rzeźne w wadze poubojowej poszły w górę. W por
14.04.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: sytuacja jes
- Pojawiają się już ubojnie, które zaprzestały skupu bydła.
07.04.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: kryzys się p
Dzisiaj na rynku bydła rzeźnego odnotowaliśmy kolejne spadki
Fatalna sytuacja na rynku bydła mięsnego. To dobry
Na rynku bydła mięsnego kontynuowany jest spadek cen skupu ż
31.03.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki spada
Stawki za skup żywca wołowego nadal spadają. Pojawiają się p
Problem z ubojem z konieczności. Złotówka za kilog
Wycena mięsa bydła poddanego ubojowi z konieczności zakrawa
24.03.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki za by
W ostatnim czasie mieliśmy do czynienia z dotkliwymi spadkam
Zgodnie z zaleceniami ministerstwa, podlascy rolni
W związku z wyjątkowo trudną sytuacją krajowych producentów
16.03.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: druzgocące o
Marzec jak na razie jest fatalny dla hodowców bydła mięsnego
10.03.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: problemy ze
Po dosyć stabilnych ostatnich tygodniach na rynku bydła rzeź
03.03.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: minimalne wa
W ostatnich tygodniach na rynku bydła rzeźnego panuje stabil
Zdrowie racic wpływa na płodność krów
Kulawizny to bardzo często występujące u krów mlecznych scho
25.02.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: drożeje krow
Od początku roku w cennikach skupu bydła rzeźnego nie dochod
18.02.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: krowy drożej
Dzisiaj nasze notowania cen skupu bydła rzeźnego przyniosły
11.02.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki nieco
Nasze dzisiejsze zestawienie zdominowały podwyżki. Są to jed
Akumulator wpadł do kiszonki. Rolnik stracił 46 sz
W Erwitte w Nadrenii Północnej-Westfalii (NRW) ołów z akumul
04.02.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: spokojny poc
Od poczatku roku ceny skupu bydła rzeźnego zmieniły się niew
28.01.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: minimalne wa
Mimo, że za oknem aura wyraźnie wiosenna, to jednak ceny sku
Ministerstwo rolnictwa o rynku wołowiny: Sytuacja
Działania, które należy podjąć w sektorze wołowiny były tema
21.01.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: od miesiąca
Od początku grudnia ubiegłego roku ceny skupu bydła rzeźnego
14.01.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: kosmetyka w
Na rynku bydła rzeźnego zapanował spokój. Od ostatniego noto
07.01.2020 Ceny skupu bydła rzeźnego: jałówki z ni
Pierwsze tegoroczne notowania cen skupu bydła rzeźnego nie p
31.12.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: symboliczne
Ostatnie w tym roku notowania cen skupu bydła rzeźnego nie p
Niektórym mieszkańcom wsi przeszkadzają nawet krow
Spór o to, czy krowie dzwonki są uciążliwe dla mieszkańców w
24.12.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: spokojny gru
W grudniu stawki na rynku bydła rzeźnego zmieniały się tylko
17.12.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: symboliczne
Nasze dzisiejsze notowania nie przyniosły większych zmian w
10.12.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki leniw
Na rynku bydła rzeźnego obserwujemy od jakiegoś czasu słaby
03.12.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki rosną
Stawki na rynku skupu bydła rzeźnego konsekwentnie pną się w
Powstała lepsza szczepionka na gruźlicę bydła
Brytyjscy naukowcy opracowali nową szczepionkę, która może p
Ogromne ilości aflatoksyn w mleku z Indii
Indyjski Urząd ds. Bezpieczeństwa i Standardów Żywności (FSS
26.11.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: czy to konie
W ostatnich tygodniach przyzwyczailiśmy się do podwyżek cen
19.11.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: umiarkowane
Dzisiejsze notowania cen skupu bydła rzeźnego przyniosły pod
Ministerstwo wskazuje przyczynę niskich cen skupu
Nie zmowa cenowa na rynku skupu bydła, a zapaść eksportowa j
12.11.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: symboliczne
Dzisiejsze notowania cen bydła rzeźnego przyniosły minimalne
05.11.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki rosną
Z tygodnia na tydzień rosną ceny skupu byków. Średnie stawki
Ekstrakty roślinne w żywieniu krów – czy dobrym po
Naturalne substancje roślinne budzą coraz większe zaintereso
29.10.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: stawki za by
Ceny skupu byków z mozołem pną się w górę. Wzrost stawek na
22.10.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: rosną ceny b
Od początku października obserwujemy tendencję wzrostową w c
Jak zimno wpływa na krowy? Metaboliczna i produkcy
Jak niskie temperatury wpływają na fizjologię, metabolizm i
15.10.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: mimo podwyże
Na rynku bydła rzeźnego nadal dominują niskie ceny skupu żyw
Krowy wyrażają ból mimiką pyska
Jedną z najważniejszych części zapewnienia zwierzętom dobros