W ciągu ostatniego miesiąca średnia cena skupu byków w wadze poubojowej wzrosła o kilkadziesiąt groszy. Dzisiaj tendencja odwróciła się i stawki ponownie poszły w dół. Jednocześnie niewielkie podwyżki odnotowaliśmy przy średniej wycenia krów i jałówek (waga bita ciepła).
W porównaniu do ubiegłotygodniowego zestawienia, przeciętna cena za byki spadła w wadze poubojowej o 0,04 zł/kg, ale w wadze żywej średnia stawka nie uległa zmianie. Minimalnie w dół poszła wycena jałówek w wadze żywej (-0,01 zł/kg), choć w wadze bitej ciepłej ich średnia wartość wzrosła o 0,03 zł/kg. W przypadku krów wzrosła przeciętna cena zarówno w wadze żywej jak i wbc - odpowiednio o 0,02 zł/kg i 0,06 zł/kg
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,30-8,50 (9,50) zł/kg, średnia: 6,65 zł/kg (02.06.2020: 6,65 zł/kg);
Ceny jałówek: 4,90-8,00 (9,00) zł/kg, średnia: 6,40 zł/kg (02.06.2020: 6,41 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,00 zł/kg, średnia: 4,67 zł/kg (02.06.2020: 4,65 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 10,60-12,90 zł/kg, średnia: 11,81 zł/kg (02.06.2020: 11,85 zł/kg);
Ceny jałówek: 10,40-14,00 zł/kg, średnia: 11,84 zł/kg (02.06.2020: 11,81 zł/kg);
Ceny krów: 5,70-11,00 zł/kg, średnia: 10,20 zł/kg (02.06.2020: 10,14 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego
