Ostatnie w tym roku notowania cen skupu bydła rzeźnego nie przyniosły większych zmian. Średnie stawki wprawdzie wzrosły, ale miały jedynie wymiar symboliczny. W przypadku byków w wadze bitej ciepłej, rok 2018 kończył się przeciętną ceną wyższą o niemal 1 zł/kg.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,30-8,20 (9,50) zł/kg, średnia: 6,82 zł/kg (24.12.2019: 6,81 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-8,00 (9,50) zł/kg, średnia: 6,61 zł/kg (24.12.2019: 6,59 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,20 zł/kg, średnia: 4,78 zł/kg (24.12.2019: 4,76 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 11,40-14,00 zł/kg, średnia: 12,39 zł/kg (24.12.2019: 12,38 zł/kg);
Ceny jałówek: 11,40-14,00 zł/kg, średnia: 12,60 zł/kg (24.12.2019: 12,60 zł/kg);
Ceny krów: 6,80-12,00 zł/kg, średnia: 10,60 zł/kg (24.12.2019: 10,60 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Dla porównania, przed rokiem (30.12.2018) za bydło oferowano w skupach (żywiec i wbc):
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,70-8,50 (9,50) zł/kg, średnia: 7,41 zł/kg (24.12.2018: 7,41 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-8,10 (8,00) zł/kg, średnia: 6,74 zł/kg (24.12.2018: 6,74 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,90 zł/kg, średnia: 5,02 zł/kg (24.12.2018: 5,01 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 11,90-14,40 zł/kg, średnia: 13,35 zł/kg (24.12.2018: 13,35 zł/kg);
Ceny jałówek: 11,00-14,40 zł/kg, średnia: 12,89 zł/kg (24.12.2018: 12,89 zł/kg);
Ceny krów: 10,00-13,30 zł/kg, średnia: 11,17 zł/kg (24.12.2018: 11,19 zł/kg).
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego