27.08.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: podwyżki już wyhamowały

27 sierpień 2019 11:59

Paweł Hetnał

W ostatnim tygodniu sierpnia ceny bydła rzeźnego nie umocniły się szczególnie i nadal dalece odbiegają od tych notowanych w analogicznym okresie ubiegłego roku. Dzisiaj wprawdzie stawki poszły w górę, ale wzrost przeciętnych cen miał głównie wymiar symboliczny.

W naszym dzisiejszym notowaniu cen bydła rzeźnego nie doszło do fundamentalnych zmian w stosunku do zeszłotygodniowego zestawienia. Cena byków w wadze żywej wzrosła symbolicznie, o 0,01 zł za kilogram. W wadze poubojowej cena byków poszła w górę przeciętnie o 0,02 zł/kg. Przed rokiem za byka w wadze żywej płacono przeciętnie 7,48 zł/kg, a w wadze bitej ciepłe 13,47 zł/kg. To więcej w stosunku do bieżących cen odpowiednio o 0,90 zł/kg i 1,62 zł/kg.

Niewielkie podwyżki w skupach odnotowaliśmy również w przypadku jałówek i krów, gdzie ceny poszły w górę w granicach 0,01-0,04 zł/kg.

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 5,30-8,00 (9,50) zł/kg, średnia: 6,58 zł/kg (20.08.2019: 6,57 zł/kg);

Ceny jałówek: 4,80-8,00 (9,40) zł/kg, średnia: 6,49 zł/kg (20.08.2019: 6,45 zł/kg);

Ceny krów: 2,00-6,00 zł/kg, średnia: 4,72 zł/kg (20.08.2019: 4,70 zł/kg).

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 10,80-13,20 zł/kg, średnia: 11,85 zł/kg (20.08.2019: 11,83 zł/kg);

Ceny jałówek: 10,60-14,30 zł/kg, średnia: 12,13 zł/kg (20.08.2019: 12,12 zł/kg);

Ceny krów: 7,60-12,00 zł/kg, średnia: 10,37 zł/kg (20.08.2019: 10,33 zł/kg).

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego

Autor: Paweł Hetnał

Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...