Dzisiejsze notowania cen bydła rzeźnego przyniosły kolejną obniżkę stawek za byka. W ciągu jednego tygodnia ceny byków spadły w wadze żywej o 5 gr/kg, a w wadze poubojowej o 7 gr/kg. Niewielki spadek wartości odnotowały krowy. Lepsze notowania niż w ubiegłym tygodniu ma jedynie jałówka (wbc).
Nie słabnie tendencja spadkowa jeśli chodzi o średnią cenę skupu byków. W ciągu miesiaca wartość tych zwierząt w wadze poubojowej spadła o 26 gr/kg, a od poczatku roku o 1,14 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku byki były wyceniane na 13,49 zł/kg (wbc).
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,00-8,50 (9,70) zł/kg, średnia: 6,82 zł/kg (21.05.2019: 6,87 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-8,10 (8,00) zł/kg, średnia: 6,60 zł/kg (21.05.2019: 6,61 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,20 zł/kg, średnia: 4,85 zł/kg (21.05.2019: 4,86 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 11,40-13,30 zł/kg, średnia: 12,25 zł/kg (21.05.2019: 12,32 zł/kg);
Ceny jałówek: 11,00-14,30 zł/kg, średnia: 12,71 zł/kg (21.05.2019: 12,66 zł/kg);
Ceny krów: 8,50-12,00 zł/kg, średnia: 10,98 zł/kg (21.05.2019: 11,00 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego