Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
28 stycznia 2020, Wtorek.
Kursy walut: USD USD - 3,8844 EUR EUR - 4,2794 GBP GBP - 5,0614 DKK DKK - 0,5727
Archiwum
28.01.2020 MATIF: pszenica kons. MAR20 - 194,50 (+ 013%), kukurydza MAR20 - 169,75 (- 0,29%), rzepak LUT20 - 404,50 (+ 0,25%) [euro/tona] +++ +++ +++ 27.01.2020 12:24 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,20 - 5,80 zł/kg, średnia: 5,44 zł/kg (na podstawie informacji z 16 ubojni) +++ +++

05.02.2018 Ceny skupu bydła rzeźnego: po skandalu w Kalinowie, rynek zareagował gwałtowną obniżką cen

Paweł Hetnał

Dzisiejsze cenniki skupu bydła rzeźnego pokazują reakcję rynku na skandal z nielegalnym ubojem krów w jednym z mazowieckich zakładów. Stawki w skupach spadły po kilkanaście, kilkadziesiąt groszy, a w wielu przypadkach nawet powyżej złotówki na kilogramie. Wg naszego eksperta, to jednorazowy, gwałtowny spadek cen.

 

- To będzie raczej jednorazowy gwałtowny spadek. Już raczej niżej to nie pójdzie. Z tego co widzę, to realne ceny to 11,50-12,00 zł za kg byka na WBC. Niektóre podmioty podały ceny wyższe, ale nie przyjmują towaru i to jest dziwne. Są ceny po 12,60 zł/kg, ale jak się zadzwoni, to nie przyjmują, bo nie mają miejsca. Także podawane są sztuczne ceny, a zakłady nie mają miejsca i nie kupują. Wynika to z tego, że mrożonki są wypychane z magazynów. Do tego doszło te piętnaście krajów, które od nas nie biorą i te ceny poleciały dosyć mocno. Mogą się jeszcze zdarzyć korekty po 10-20 gr, ale niżej już nie powinno być. Jak to wpłynie na nasze kontrakty międzynarodowe? Na tę chwilę trudno powiedzieć. Za niedługo okaże się jednak, że nasze mięso jest smaczne, tańsze i wszyscy o tym zapomną. Cena czyni cuda – jak stanieje to wszyscy powiedzą, że jest dobre. W tej sprawie z ubojem „leżaków” zabrakło u nas dyplomacji. Takie coś nie powinno być ujawnione, a zduszone w zarodku. To jednak wszystko miało jakiś cel – ocenia nasz ekspert z branży, który zajmuje się skupem bydła rzeźnego.

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 4,70-8,50 (9,50) zł/kg, średnia: 7,04 zł/kg (29.01.2018: 7,39 zł/kg);

Ceny jałówek: 5,00-8,10 (7,50) zł/kg, średnia: 6,63 zł/kg (29.01.2018: 6,76 zł/kg);

Ceny krów: 2,00-6,20 zł/kg, średnia: 4,83 zł/kg (29.01.2018: 5,00 zł/kg).

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 11,40-14,40 zł/kg, średnia: 12,82 zł/kg (29.01.2018: 13,30 zł/kg);

Ceny jałówek: 11,00-14,00 zł/kg, średnia: 12,57 zł/kg (29.01.2018: 12,86 zł/kg);

Ceny krów: 7,80-12,60 zł/kg, średnia: 10,69 zł/kg (29.01.2018: 11,14 zł/kg). 

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

 

Źródło:

AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy 

BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego

Paweł Hetnał
Autor: Paweł Hetnał
Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Najnowsze artykuły autora:

Może zainteresuje Cię również:

28.01.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: minimalne wa

Mimo, że za oknem aura wyraźnie wiosenna, to jednak ceny sku

21.01.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: od miesiąca

Od początku grudnia ubiegłego roku ceny skupu bydła rzeźnego

14.01.2019 Ceny skupu bydła rzeźnego: kosmetyka w

Na rynku bydła rzeźnego zapanował spokój. Od ostatniego noto