Na rynku bydła rzeźnego nadal mamy do czynienia ze słabą tendencją spadkową. Jest ona najbardziej odczuwalna w stawkach oferowanych w skupach za krowy.
Przed tygodniem nasze notowania przyniosły spadek średniej cen skupu krowy w wadze żywej o 4 gr za kg. Dzisiaj mamy kolejnę obniżkę, tym razem o 6 gr/kg. Jak łatwo policzyć, w ciągu dwóch tygodni średnia stawka spadła o 10 gr/kg, a na WBC spadek ten osiągnął w tym samy czasie wartość 8 gr/kg. W pozostałych notowanych pozycjach obniżki nie są tak wyraźne, choć zauważalny jest słaby trend spadkowy.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,80-8,50 (9,50) zł/kg, średnia: 7,47 zł/kg (23.10.2018: 7,49 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-8,10 (8,00) zł/kg, średnia: 6,79 zł/kg (23.10.2018: 6,79 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,90 zł/kg, średnia: 5,15 zł/kg (23.10.2018: 5,21 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 11,90-14,40 zł/kg, średnia: 13,41 zł/kg (23.10.2018: 13,42 zł/kg);
Ceny jałówek: 11,00-14,60 zł/kg, średnia: 12,89 zł/kg (23.10.2018: 12,92zł/kg);
Ceny krów: 10,00-13,30 zł/kg, średnia: 11,71 zł/kg (23.10.2018: 11,75 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego