Dzisiejsze notowania cen byków i jałówek przyniosły minimalne podwyżki. Spadła natomiast średnia cena krów, co wg naszego eksperta spowodowane jest deficytem paszy na rynku.
- Obecnie rolnicy intensywnie żniwują i to ich w pełni pochłania. Z tego powodu zaczyna lekko brakować na rynku byków i jałówek. Stąd być może, poprzez niewielkie podwyżki, zakłady starają się zachęcić do oddawania zwierząt do skupu. Zasadniczo ci którzy mieli sprzedać byki i jałówki, to uczynił to już przed upałami. Jeśli chodzi o krowy, cena spada z powodu deficytu paszy. Hodowcy pozbywają się słabszych ogniw w stadzie i ograniczają je do niezbędnego minimum, tak aby nie zlikwidować stada i podtrzymać hodowlę – komentuje dla naszego portalu Józef Wojewódzki z Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.
Ubojnie i inne podmioty skupujące oferowały wczoraj hodowcom za byka średnio 7,39 zł/kg, a na wbc: 13,34 zł/kg. W porównaniu z ubiegłym tygodniem, w pierwszym przypadku cena wzrosła o +0,01 zł/kg, zaś w drugim odnotowano wzrost o + 0,03 zł/kg.
Jałówka w wadze żywej wyceniana jest średnio na 6,68 zł.kg, co w porównianiu z ostatnim notowaniem oznacza podwyżkę o +0,01 zł/kg. Zeszłotygodniowej ceny nie utrzymała krowa w wadze żywej, której notowania są niższe o -0,03 zł/kg. Na wbc cena za jałówki poszła w górę o +0,02 zł.kg, a krowy jest niższa o -0,02 zł/kg.
Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:
Ceny byków: 5,80-8,50 (9,30) zł/kg, średnia: 7,39 zł/kg (16.07.2018: 7,38 zł/kg);
Ceny jałówek: 5,00-8,00 (8,00) zł/kg, średnia: 6,68 zł/kg (16.07.2018: 6,67 zł/kg);
Ceny krów: 2,50-6,80 zł/kg, średnia: 5,23 zł/kg (16.07.2018: 5,26 zł/kg).
Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:
Ceny byków: 11,90-14,50 zł/kg, średnia: 13,34 zł/kg (16.07.2018: 13,31 zł/kg);
Ceny jałówek: 11,00-14,30 zł/kg, średnia: 12,79 zł/kg (16.07.2018: 12,77 zł/kg);
Ceny krów: 10,00-13,20 zł/kg, średnia: 11,80 zł/kg (16.07.2018: 11,82 zł/kg).
W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU BYDŁA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
BAZA PRODUCENTÓW BYDŁA - dane kontaktowe do hodowców żywca wołowego
