28.12.2017 Ceny skupu bydła: presja na spadki nadal jest odczuwalna

Bydło w Polsce przez dłuższy czas drożało, co hodowcom oczywiście bardzo odpowiadało. Niestety końcówka roku przyniosła spadki.

 

 

Jest to modelowy przykład tak zwanego efektu domina. Rolnicy wystraszyli się potencjalnego zakazu uboju rytualnego i zaczęli odstawiać większe ilości bydła do skupów. Większa podaż żywca wpłynęła na spadek cen, co rolników dodatkowo wystraszyło i w obawie przed jeszcze niższymi spadkami, ilość odstawianych zwierząt z dnia na dzień się zwiększała.

 

- Dodatkowym bodźcem jest koniec roku - mówi Józef Wojewódzki z PZPBM. - Hodowcy mają do spłaty zobowiązania, kredyty, pożyczki. Potrzebują gotówki, więc muszą sprzedać bydło. W zakładach pojawiło się tyle żywca, że ubojnie nie były ich w stanie przerobić. Ceny spadały i prze chwilę rolnicy wypychali do skupów, co mogli. Dopiero nowy rok przyniesie podwyżki. Niech tylko przyjdą mrozy, spadnie śnieg i żywca do uboju zacznie brakować. Taki trend obserwujemy co roku - mówił J. Wojewódzki.

 

Ceny byków w wadze żywej spadły o - 0,01 zł/kg, natomiast na wbc o - 0,02 zł/kg.

Średnia cena jałówki w pierwszym przypadku jest niższa o - 0,02 zł/kg, w drugim o - 0,01 zł/kg.

Cena żywca krowy została obniżona o - 0,02 zł/kg, w rozliczeniu poubojowym jej notowania spadły o - 0,03 zł/kg.

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w wadze żywej:

Ceny byków: 6,10-8,50 (9,00) zł/kg, średnia: 7,51 zł/kg (18.12.2017: 7,52 zł/kg);
Ceny jałówek: 4,90-7,60 (8,00) zł/kg, średnia: 6,57 zł/kg (18.12.2017: 6,59 zł/kg);
Ceny krów: 2,00-6,50 zł/kg, średnia: 5,20 zł/kg (18.12.2017: 5,22 zł/kg).

 

Ceny skupu bydła rzeźnego na WBC:

Ceny byków: 11,90-14,40 zł/kg, średnia: 13,51 zł/kg (18.12.2017: 13,53 zł/kg);
Ceny jałówek: 11,00-14,00 zł/kg, średnia: 12,72 zł/kg (18.12.2017: 12,73 zł/kg);
Ceny krów: 10,00-13,00 zł/kg, średnia: 11,82 zł/kg (18.12.2017: 11,85 zł/kg).

 

W nawiasach podane są ceny maksymalne oferowane za zwierzęta eksportowe (rasy: Limousine, Chaloraise) o najwyższych parametrach jakościowych w ilości min. 5-10 sztuk. Stawki te nie są wliczane do publikowanych cen średnich.

 

Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy

 

BAZA PRODUCENTÓW I HODOWCÓW BYDŁA: https://www.cenyrolnicze.pl/bydlo/byki-jalowki-krowy?view=bydlozgloszenia