Na rynku rolnym w styczniu 2016 r., w porównaniu z grudniem 2015 r. odnotowano zarówno w skupie, jak i w obrocie targowiskowym wzrost cen większości zbóż podstawowych, za wyjątkiem cen skupu pszenicy. Spadły ceny skupu żywca wołowego i drobiowego oraz mleka, a na targowiskach ceny żywca wieprzowego i prosiąt z przeznaczeniem na chów.
W porównaniu ze styczniem ub. roku odnotowano na obu rynkach wzrost cen większości zbóż podstawowych, za wyjątkiem cen skupu pszenicy. Spadły ceny skupu żywca wieprzowego i drobiowego oraz mleka, a na targowiskach ceny prosiąt z przeznaczeniem do dalszego chowu.
Ceny pszenicy w skupie w styczniu 2016 r. spadły w porównaniu z poprzednim miesiącem do 66,87 zł/dt, tj. o 1,4%, a w odniesieniu do stycznia 2015 r. - o 5,8%. Na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 77,40 zł, tj. więcej o 1% niż w grudniu ub.r. i 2,4% niż w styczniu 2015 r.
Za żyto w skupie płacono 56,59 zł/dt, tj. więcej o 2,7% niż w grudniu 2015 r. i o 5,7% niż w tym samym okresie 2015 roku. W obrocie targowiskowym ceny żyta wyniosły 61,54 zł/dt i wzrosły w stosunku do grudnia ub.r. o 1,5%, a w ujęciu rocznym o 2,8%.
Ceny jęczmienia w skupie kształtowały się na wyższym poziomie niż w grudniu 2015 r. (wzrost o 0,7%) i wyniosły 63,29 zł/dt i były o 0,2% wyższe niż przed rokiem. Na targowiskach za 1 dt jęczmienia płacono 71,78 zł, tj. więcej o 0,5% niż w grudniu ub.r. i o 0,1% niż w styczniu 2015 r.
W styczniu 2016 r. ceny pszenżyta w skupie wyniosły 61,71 zł/dt. W stosunku do poprzedniego miesiąca wzrosły o 1%, a w stosunku do analogicznego okresu 2015 roku - o 5%. Ceny targowiskowe kształtowały się na poziomie 66,96 zł/dt i były wyższe o 2,9% niż w grudniu 2015 r. i o 2,7% od notowanych w styczniu 2015 roku.
Ceny owsa w skupie w porównaniu z grudniem 2015 r. wzrosły o 6,5% (średnio do 56,58 zł/dt), a w odniesieniu do stycznia 2015 r. - o 18,3 %. W sprzedaży targowiskowej średnia cena 1 dt tego zboża wyniosła 62,06 zł, tj. więcej o 1,4% niż w grudniu ub.r. i o 2,6% niż w tym samym okresie 2015 r.
W styczniu za ziemniaki w skupie płacono 58,09 zł/dt, natomiast na targowiskach 99,35 zł/dt. W skali miesiąca wzrost cen skupu wyniósł 24,1%, natomiast na targowiskach ceny wzrosły o 2,1%. W stosunku do analogicznego okresu 2015 r. ceny ziemniaków były wyższe: w skupie o 31,5%, a na targowiskach o 45,0%.
Ceny żywca wieprzowego w skupie wynosiły 3,96 zł/kg i były wyższe o 3,3% w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale o 2% niższe w stosunku do stycznia 2015 r. Ceny żywca wieprzowego na targowiskach wyniosły 4,39 zł/kg, tj. były niższe o 1,3% niż w grudniu 2015 r., ale nie zmieniły się w skali roku.
Za prosię na chów płacono na targowiskach średnio 142,93 zł/szt., tj. mniej o 0,4% niż przed miesiącem i o 6,4% niż przed rokiem.
W styczniu 2016 r. nieznacznie polepszyła się relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta z 6,3 (w grudniu ub.r.) do 6,4 oraz relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen jęczmienia (odpowiednio z 5,4 do 5,5).
W styczniu 2016 r. ceny skupu żywca wołowego obniżyły się w stosunku do grudnia ub.r. o 1% i wyniosły 6,10 zł/kg, ale wzrosły o 1,8% w skali roku. Ceny na targowiskach wyniosły 6,70 zł/kg i były wyższe w stosunku do poprzedniego miesiąca o 2,4%, a w ujęciu rocznym o 5,2%.
Ceny skupu drobiu rzeźnego spadły do poziomu 3,64 zł/kg, tj. o 1,9% w porównaniu do poprzedniego miesiąca i o 6,9% w skali roku.
Za 1 hl mleka płacono w skupie 111,80 zł, tj. mniej o 1 % niż przed miesiącem i o 8,5% mniej niż przed rokiem.
Źródło: GUS
