KZP-PTCH: Pogoda sprzyja wzrostowi sprzedaży wieprzowiny

W ostatnim tygodniu na rynku Unii Europejskiej większość notowań cen tuczników nie zostało zmienionych. W Niemczech nie zanotowano nadwyżki żywca wieprzowego w okresie około świątecznym. Wręcz przeciwnie, dobra pogoda sprzyja grillowaniu, a zakłady niektóre przetwórcze zaczynają rozglądać się za odpowiednim surowcem.

Jedynie firmy zorientowane na eksport (Toennies i Vion) obniżyły swoje cenniki o 3 centy.  Francja, Austria i Dania wzorem Niemiec utrzymały swoje ceny pomimo niewielkiej nadwyżki żywca wieprzowego na lokalnych rynkach. W Holandii zredukowano cenę o 3 centy. Hiszpania po raz piąty z rzędu utrzymała cenę z głównie z powodu rosnącego popytu wewnętrznego. (ISN)


W bieżącym tygodniu w Niemczech dwie największe rzeźnie, które żądały redukcji ceny spowodowały niewielki zator w sprzedaży żywca. Ale dobra pogoda sprzyja wzrostowi sprzedaży wieprzowiny. W Niemczech w dniu 11/4/2018 cena tuczników została utrzymana na poziomie 1,45 €/kg (wbc). (VEZG)

USA: Obecne niskie notowania ceny tuczników stymulują popyt ze strony handlu. Sezonowo o okresie letnim zwykle cena rośnie. Na przeszkodzie częściowo stanie wprowadzenie 25% cła na amerykańską wieprzowinę przez władze chińskie. Wszystko wskazuje na to, że eksporterzy amerykańscy mogą zostać wyparci z intratnego rynku chińskiego i będą musieli sobie znaleźć inne rynki zbytu. Obecnie udział eksportu do Chin stanowi 2% całości amerykańskiej produkcji wieprzowiny. Potencjalna utrata rynku chińskiego nie stanowi więc bardzo dużego zagrożenia dla stabilizacji rynku wieprzowiny w USA. (Genesus)

 

Źródło: KZP-PTCH