Tendencja spadkowa ceny tuczników w Niemczech utrzymana

W ostatnim tygodniu po korekcie ceny tuczników w Niemczech o minus 6 centów, rynki krajów europejskich zareagowały w różnym stopniu. Spadek ceny w Niemczech był następstwem brakiem akceptacji ceny przez główne rzeźnie i stosowaniem cenników firmowych. Wywołało to niepewność na rynku tuczników w krajach sąsiednich. Austria obniżyła cenę o tę sama wartość co Niemcy. Francja natomiast podniosła cenę o 1 cent. W Holandii spadek ceny był łagodniejszy i wyniósł -2 centy. We Francji cena wzrosła o 1 cent. (ISN)

W ostatnim tygodniu niepewna reakcja miała miejsce również w Polsce. Niektóre zakłady podążyły za ceną niemiecką, inne pozostawiły cenę bez zmian.

 

W bieżącym tygodniu tendencja spadkowa została niestety utrzymana. W Niemczech ustalono cenę na poziomie 1,45 €/kg (wbc), co oznacza spadek o 4 centy w stosunku do ceny sprzed tygodnia. (VEZG)

 

Rynki Kanady i USA są powiązane, a żywiec wieprzowy jest przedmiotem handlu w obydwie strony. Na rynek USA trafia dużo kanadyjskich prosiąt, tuczników i macior. Oba kraje eksportują na podobne rynki krajów trzecich.

 

W ostatnim tygodniu opublikowany został raport na temat pogłowia świń w USA i Kanadzie. W porównaniu do 2012 roku liczba macior wzrosła o 450 tys. sztuk, liczba tuczników o 8 milionów, więcej loch oprosiło się, a liczba ubitych tuczników za ostatnie 6 miesięcy wzrosła o prawie 7 milionów. W rezultacie więcej wieprzowiny jest obecnie produkowane.

 

Przy porównaniu 2016 i 2017 roku pogłowie tuczników wzrosło o 2 miliony. Przy założeniu, że tucz trwa 26 tygodni na rynek trafia 75 tys. więcej tuczników tygodniowo. W tym samym czasie zdolność ubojowa przemysłu przetwórczego wzrosła o 125 tys. sztuk tygodniowo w związku z tym nie powinno być z zagospodarowaniem dodatkowej produkcji żywca. Wyzwaniem będzie podniesienie ceny do poziomu, który będzie satysfakcjonujący dla producentów świń. Aby tak się stało rynek wewnętrzny i rynki eksportowe muszą pozostać silne, a dolar słaby w stosunku do euro. W styczniu 2018 wzrost eksportu w USA wzrósł o 6,2% (r/r). (Genesus)

 

Źródło: KZP-PCH