Od ostatniego notowania wartość skupu żywca raportowana przez portal CenyRolnicze.pl obniżyła się. Brojlery są jednak cały czas skupowane w relatywnie wysokich cenach.
Obserwując rynek widać dużą dysproporcję w zależności od regionu. Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz uważa, że obserwowane osłabienie nie jest poważne, i że nie powinno się pogłębiać. Co więcej, zdaniem Izby, na cenę średnią wpływają wspomniane wcześniej czynniki lokalne, co nie zmienia dotychczasowego obrazu rynku.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 11.04.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,20 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,40 zł/kg na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (09.04.2018) cena maksymalna została obniżona o - 0,10 zł/kg, minimalna spadła o - 0,20 zł/kg, średnia stawka jest niższa o - 0,09 zł/kg.
kontraktacja: 3,30 - 3,42 zł/kg (średnia: 3,37 zł/kg na podstawie informacji z 5 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka:
hurt: 5,00 – 5,50 zł/kg (średnia 5,20 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku cena minimalna spadła o - 0,10 zł/kg, cena maksymalna jest niższa również o - 0,10 zł/kg, cena średnia obniżyła się o - 0,19 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,20 - 3,50 |
3,40 - 3,60 |
brojler |
3,30 - 3,42 |
3,35 - 3,45 |
tuszka |
5,00 - 5,50 |
5,10 - 5,60 |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, dyrektor Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz