16.03.2018 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki - potencjał spadkowy jeszcze się nie wyczerpał

16 marzec 2018 14:37

Agnieszka Wojtyra

fot. pixabay.com

Ceny skupu kurcząt rzeźnych znów spadły. Zniżka w sposób wyraźny zwiększyła tempo.

Taka sytuacja jest potwierdzeniem naszych wcześniejszych prognoz - komentuje Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz. - Spodziewamy się, że rynek dalej będzie spadał, czego przyczyną jest odwrócenie sytuacji z jaką mieliśmy do czynienia wcześniej: teraz podaż ma przewagę ilościową, i zgodnie z naszymi szacunkami ta przewaga będzie rosła. W tym kontekście szczególnie interesująco zapowiada się tydzień poprzedzający Wielkanoc.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 16.03.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,50 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,61 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (14.03.2018) cena minimalna nie uległa zmianie, natomiast o - 5 zł/kg zmiejszyła się cena maksymalna, średnia stawka zmalała o - 0,07 zł/kg.

kontraktacja: 3,40 - 3,46 zł/kg (średnia: 3,43 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka:

hurt: 5,30 – 5,80 zł/kg (średnia 5,49 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od środy cena minimalna spadła o - 0,20 zł/kg, również o - 0,20 zł/kg obniżyła się cena maksymalna, cena średnia zmalała o - 0,15 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 16.03.2018	Poprzednie notowanie 14.03.2018
brojler wolny rynek	3,50 - 3,70 (3,61)	3,50 - 3,75 (3,68)
brojler kontraktacja	3,40 - 3,46 (3,43)	3,40 - 3,50 (3,44)
tuszka	5,30 - 5,80 (5,49)	5,50 - 6,00 (5,64)

* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki

Źródło:

https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob

Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz

Autor: Agnieszka Wojtyra

Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, zootechnik, autorka tekstów branżowych, wcześniej dziennikarka mediów lokalnych. Miłośniczka podróży, gier planszowych i książek.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...