10.01.2017 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: trwa poświąteczne zamieszanie na rynku

10 styczeń 2018 13:38

Redakcja

Na rynku nadal panuje zamieszanie. W różnych częściach kraju sytuacja wygląda inaczej. Jedne firmy prognozują spadki, inne z kolei podwyżki. Część ubojni ma zamówienia do zrealizowania, inne narzekają na zbyt. Analitycy prognozowali taką sytuację jeszcze na koniec grudnia. Wszystko to jest wynikiem świąt, długich weekendów i mniejszej liczby dni handlowych na przełomie roku 2017 i 2018.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 10.01.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,10 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,31 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (08.01.2018) cena maksymalna została utrzymana, minimalna została obniżona o - 0,10 zł/kg, średnia wzrosła + 0,02 zł/kg.

kontraktacja: 3,25 - 3,35 zł/kg (średnia: 3,31 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,00 – 5,40 zł/kg (średnia 5,11 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku cena minimalna została podniesiona o + 0,20 zł/kg, maksymalna + 0,10 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,01 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 10.01.2018	Poprzednie notowanie 08.01.2018
brojler wolny rynek	3,10 - 3,40 (3,31)	3,20 - 3,40 (3,29)
brojler kontraktacja	3,25 - 3,35 (3,31)	3,25 - 3,40 (3,33)
tuszka	5,00 - 5,40 (5,11)	4,80 - 5,30 (5,10)