Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
22 kwietnia 2021, Czwartek.
Kursy walut: USD USD - 3.7885 EUR EUR - 4.5562 GBP GBP - 5.2655 DKK DKK - 0.6127
Archiwum
22.04.2021 MATIF: pszenica MAJ21 - 238,50 (+ 3,02%), kukurydza CZE21 - 233,75 (+ 2,07%), rzepak MAJ21 - 595,25 (+ 5,96%) [euro/tona] +++ +++ +++ 21.04.2021 13:05 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 6,10 - 6,90 zł/kg, średnia: 6,39 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++

Francuskie stado kaczek hodowlanych dziesiątkowane przez ptasią grypę

Redakcja

We Francji odnotowano 264 przypadki grypy ptaków od listopada 2020 roku, głównie w regionie południowo – zachodnim. W ramach środków zapobiegawczych podejmowanych przez władze w gminach w Gers, Landes, Pyrenees – Atlantiques i Hautes - Pyrenees, zlikwidowano już ponad milion ptaków, głównie kaczek.

 

Francja jest największym producentem mięsa kaczego w Europie specjalizującym się w produkcji foie gras. Do sierpnia 2020 roku Francuzi wyprodukowali 128 tys. ton mięsa kaczek (-9,2 proc. r/r). Po Francji, kluczowymi graczami w produkcji kaczek są Polska i Węgry. 

 

Dla Francuzów sezon grypy ptaków 2020/2021 może się okazać podobnie dramatyczny jak w latach 2015-2017. Wówczas Francuzi ponieśli ogromne straty ekonomiczne, a inni kluczowi producenci mięsa kaczego w Unii Europejskiej, w tym Polska  – paradoksalnie – skorzystali na kłopotach konkurencji uzupełniając braki mięsa kaczego na rynkach zagranicznych.

 

W latach 2015-2017 w walce z grypą ptaków we Francji zlikwidowano miliony kaczek i gęsi, a działając prewencyjnie przez dłuższy czas wstrzymywano się z wznowieniem produkcji. Francuski sektor dzięki pomocy finansowej ze strony Komisji Europejskiej i francuskiego rządu, szacowanej na 350 milionów euro, powoli odzyskiwał wcześniejszy potencjał produkcyjny. Kryzys jaki spotkał francuskich producentów foie gras,  pomimo kosztów które trzeba było ponieść, skłonił ich do zmian w metodach produkcji, aby zmniejszyć ryzyko związane z HPAI w przyszłości. Liczba kaczek wyprodukowanych we Francji w 2017 roku zmniejszyła się do 23 milionów z poziomu 29 milionów w 2016 r. oraz  37 milionów w 2015 roku. Przedstawiciele francuskiej branży oszacowali, że w 2017 roku o 20 procent zmniejszyła się produkcja foie gras – informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.

 

 

Diamond XPC 999 x 175

 

Źródło: KIPDiP

Może zainteresuje Cię również:

Zakopią tysiące ton padliny z ognisk ptasiej grypy

Mieszkańcy Lipowica Kościelnego (woj. mazowieckie) kategoryc

W polskiej branży drobiarskiej etyka umarła. Nie m

Zamknięcie gastronomii, czasowe przerwanie łańcuchów dostaw

Co nas czeka na rynku kurczaka? Destabilizacja i w

- Wysyp ognisk ptasiej grypy w Polsce w ostatnich tygodniach