USD -
4.0688
EUR -
4.3316
GBP -
5.0615
DKK -
0.5805
- Od stycznia do początku kwietnia br. największy spadek pogłowia odnotowano w Wielkopolsce (-18,5 proc.), a liczby stad na Lubelszczyźnie (-44,6 proc.).
- Nieopłacalność produkcji sprawiła, że likwidowano zarówno stada najmniejsze, jak i zawieszano działalność dużych hodowli. Aż o 33 proc. spadła liczba mikrostad liczących do pięciu świń.
- Najmniejsze stada trzody (do 10 sztuk) stanowią wciąż prawie 1/3 wszystkich hodowli, jednak ich udział w całkowitym pogłowiu trzody spadł do zaledwie 1,2 proc.
- Niecałe dwa tysiące największych stad (hodujących po ponad 1000 tuczników) odpowiada już za produkcję połowy polskiej wieprzowiny.
W ciągu zaledwie trzech miesięcy 2021 r. liczba świń hodowanych w Polsce zmniejszyła się o ponad milion sztuk, tj. o ponad 9,4 proc. Największy spadek dotknął jednak Wielkopolskę, najważniejszy polski region hodowli (liczba świń w tym województwie spadła o prawie 600 tys.). W żadnym polskim województwie trzody nie przybyło. Warto zwrócić uwagę, że stosunkowo umiarkowany spadek wystąpił w regionach, w których hodowla koncentruje się w większych wyspecjalizowanych gospodarstwach. Przykładem są województwa zachodniopomorskie i pomorskie, w którym pogłowie praktycznie nie zmieniło się w porównaniu ze styczniem.
Spadek liczby świń w Wielkopolsce spowodował także mocne zmniejszenie udziału tego regionu w hodowli trzody. Zyskuje przede wszystkim Mazowsze, ale rosną także udziały województw z małą liczbą hodowli, ale za to dużych (Polska północna).
ASF dobija hodowle na Lubelszczyźnie
Wpływ na likwidację hodowli trzody ma też afrykański pomór świń (ASF). O skutkach tej epidemii dobitnie świadczą dane o liczbie stad w województwie lubelskim. Od stycznia do początku kwietnia 2021 r. w województwie tym zlikwidowano ponad 4,2 tys. stad trzody. Liczba stad trzody w Lubelskiem spadła w ciągu trzech miesięcy ogółem aż o ponad 44 proc., przy czym liczba mikrostad liczących do pięciu świń spadła o 58 proc., a stad liczących 6 – 10 świń zmniejszyła się o prawie 47 proc. Co ciekawe na Lubelszczyźnie przybyło w tym czasie siedem stad liczących ponad 1000 sztuk.
Łącznie w całej Polsce w pierwszych trzech miesiącach 2021 r. zlikwidowano prawie 11,4 tys. stad trzody liczących do 10. świń. Na początku kwietnia br. było ich – według danych ARiMR – 26,7 tysiąca.
Informacje ARiMR wskazują, że trudna sytuacja rynkowa sprawiła, że z produkcji trzody rezygnowali zarówno mali, jak i więksi hodowcy. Skala rezygnacji w przypadku mniejszych hodowli była jednak nieporównywalnie większa niż w przypadku dużych. W skali kraju liczba stad do pięciu sztuk zmniejszyła się aż o 32,8 proc. Tymczasem liczba stad liczących 101 – 1000 świń spadła o 12 proc., zaś liczących tysiąc i więcej świń zmniejszyła się o 5 proc.
Koncentracja hodowli postępuje
Pomimo gwałtownych zmian zachodzących na rynku stada trzody liczące do 10-ciu sztuk stanowią wciąż około 1/3 wszystkich hodowli trzody prowadzonych w Polsce. W niektórych województwach mikrostada – bazując na informacjach składanych przez hodowców do ARiMR – są rzadkością. Przykładowo w całym województwie lubuskim funkcjonowało na początku kwietnia br. zaledwie 125 hodowli liczących do pięciu świń. Nawet w Wielkopolsce hodowli takich funkcjonowało już tylko 2,8 tys., podczas gdy jeszcze w czerwcu 2020 r. było ich 14,4 tys.
W kwietniu 2021 r. w Polsce było 1971 stad trzody liczących po tysiąc i więcej świń w porównaniu z 2076 na początku stycznia. Tak więc dużych stad również ubyło, choć skala nie była tak wielka jak w przypadku małych hodowli. Najwięcej dużych stad było w woj. wielkopolskim (450), mazowieckim (439) oraz łódzkim (251). Dla porównania w styczniu br. w województwach tych funkcjonowało odpowiednio 504, 453 oraz 254 stada liczące ponad 1000 świń.
Stada liczące więcej niż tysiąc świń stanowią zaledwie 2,4 proc. ogółu wszystkich hodowli. Utrzymywano w nich łącznie ponad 5,3 mln świń, tj. 49,5 proc. pogłowia.
Powyższe analizy jasno przedstawiają krajowy spadek pogłowia trzody chlewnej. Jest on drastyczny w Wielkopolsce.
Źródło: analiza Gobarto
