Olej z owadów jest bogaty w kwas laurynowy, kwas tłuszczowy, który pomaga poprawić stan jelit zwierząt, zwłaszcza prosiąt. W najbliższych latach będzie realizowany amerykańsko-francuski projekt, który zakłada wykorzystanie tego typu białka w paszy dla świń.
Amerykański gigant rolniczy Cargill i francuska firma biotechnologiczna InnovaFeed oświadczyli, że zamierzają nakarmić 20 milionów prosiąt olejem z owadów do 2026 r. w ramach szerszej umowy na alternatywne białko.
Reuters informuje, że pasza dla owadów staje się coraz bardziej popularną alternatywą w rolnictwie i akwakulturze ze względu na gwałtowny wzrost popytu na paszę dla zwierząt, wzrost cen zbóż paszowych oraz coraz więcej firm dążących do zmniejszenia śladu węglowego.
Firmy Cargill i InnovaFeed ogłosiły zawarcie pierwszej umowy w 2019 r., początkowo koncentrując się na karmie dla ryb. - Rozszerzenie tego partnerstwa obejmie więcej gatunków, począwszy od wykorzystania oleju pochodzącego z owadów do paszy dla świń - poinformowały firmy we wspólnym oświadczeniu z 3 maja.
- InnovaFeed będzie produkować olej z owadów w swoim zakładzie w Nesle w północnej Francji, obecnie największym na świecie, który następnie zostanie wysłany do firmy Cargill w Stanach Zjednoczonych w celu włączenia go do produktów paszowych - powiedziała rzeczniczka InnovaFeed.
Jak podają firmy, olej z owadów jest bogaty w kwas laurynowy, kwas tłuszczowy, który pomaga poprawić stan jelit zwierząt, zwłaszcza prosiąt.
InnovaFeed połączyła siły z amerykańskim handlowcem i przetwórcą zboża Archer Daniels Midland Co. w zeszłym roku, aby zbudować największą na świecie fabrykę białka owadów w Decatur w stanie Illinois. Budowa ma się rozpocząć w przyszłym roku.
Źródło: The Pig Site News