USD -
3.7514
EUR -
4.5628
GBP -
5.3050
DKK -
0.6137
Rosyjskie stado świń ma wzrosnąć z 4 milionów sztuk w 2019 roku do 6 milionów w 2025 r. Tak przynajmniej zapowiedział na niedawnej konferencji w Moskwie Jambulat Khatuov, zastępca rosyjskiego ministra rolnictwa.
Dynamiczny rozwój
Rozwój sektora wieprzowego w Rosji ma wkrótce znacznie przyspieszyć. Obecnie obserwuje się zrównoważony wzrost krajowej konsumpcji i eksportu wieprzowiny.
Khatuov podaje, że w ciągu ostatnich 5 lat rosyjskie stado trzody chlewnej wzrosło o około 1,2 miliona sztuk, a gospodarstwa komercyjne odpowiadały za prawie 90% tego wzrostu.
Obecnie w kraju trwa budowa gospodarstw, która rozpoczęła się w latach 2017-2018. Zostały wtedy na ten cel udzielone ostatnie z pożyczek oferowanych w ramach projektów inwestycyjnych w branży wieprzowej.
Obecne najważniejsze zadania dla rosyjskiego przemysłu trzody chlewnej to usprawnienie logistyki, stworzenie krajowej bazy hodowlanej i rozwój eksportu - zapowiedział Khatuov.
Koniec z importem wieprzowiny
W 2020 roku Rosja nie będzie importować wieprzowiny po raz pierwszy od 30 lat - powiedział na tej samej konferencji Jurij Kovalev, przewodniczący Rosyjskiego Związku Producentów Wieprzowiny.
Wyjaśnia, że Rosja przeszła długą drogę - od niemal całkowitej zależności od importu wieprzowiny na początku 2000 roku do prawie 100% samowystarczalności w 2020 roku.
Jednak narastają również obawy o kryzys nadpodażowy na rynku krajowym. Kovalev dodaje, że na szczęście obserwuje się stały wzrost krajowej konsumpcji wieprzowiny.
„Produkcja wieprzowiny osiągnęła 28 kg na mieszkańca - to najwyższy wynik w historii i prawdopodobnie ten wzrost będzie się utrzymywał”. Dodał, że w ciągu najbliższych 5 lat konsumpcja krajowa mięsa wieprzowego ma wzrosnąć o 0,5 mln ton.
Na podstawie:
Pig Progress
