Farmerzy w USA zwiększają zapasy prosiąt. Według danych amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA), w dniu 1 marca 2018 r. w Stanach Zjednoczonych przebywało łącznie 72,91 mln świń - to o 3 procent więcej niż rok wcześniej.
Producenci mieli więcej zwierząt w stodole we wszystkich kategoriach według USDA.
Populacja młodszych świń o masie mniejszej niż 23 kg wzrosła o + 3,1 procent rok do roku do 21,05 mln sztuk.
U zwierząt o wadze do 54 kg utrzymywano 18,42 miliona szt., przekraczając poziom z roku poprzedniego o + 3,1 procent.
Najcięższe tuczniki odnotowały największy wzrost o + 3,4 procent do 27,24 miliona sztuk.
Liczba loch hodowlanych również wzrosła o + 1,7 procent do 6,20 miliona zwierząt.
Do tego dochodzi dalszy wzrost wydajności loch. W ostatnim zarejestrowanym okresie od grudnia 2017 r. do lutego 2018 r., średnio 10,58 prosiąt na miot. W porównaniu do analogicznego okresu zeszłego roku wzrost wyniósł + 1,4 proc.
W świetle bieżących trendów giełdowych eksperci USDA przewidują znaczny wzrost produkcji wieprzowiny w USA w 2018 r., który ma wzrosnąć o około 600 tys. ton, czyli 5,2% rok do roku do 12,21 mln ton.