Niekorzystne warunki atmosferyczne zmuszają australijskich rolników do uboju zwierząt, a mięso w rezultacie zostanie wypchnięte na rynki azjatyckie. Australijskie Biuro ds. Rolnictwa, Ekonomiki Zasobów i Nauk o Ziemi (ABARES) zaktualizowało prognozę eksportu wołowiny na okres 2018/2019. W tym czasie eksport wołowiny może osiągnąć 1,15 miliona ton, co stanowi wzrost o 4% w stosunku do poprzedniej prognozy opublikowanej w marcu.
Ze względu na suszę rolnicy w kluczowych regionach produkcji na wschodnim wybrzeżu Australii zostali zmuszeni do zwiększenia uboju. Znaczna część zwiększonego eksportu trafi do Japonii i Chin, czyli państw, w których Australia cieszy się korzystnym dostępem do tamtejszych rynków. Australia ma już 50-procentowy udział w rynku dla importu japońskiej wołowiny. W sumie 292 364 t dostarczono na tamtejszy rynek w 2017 r. W Chinach australijska wołowina posiada 17% udział w rynku o wielkości 110 059 t wywiezionych w 2017 r.
Źródło: euromeatnews.com