kps

kojs

CenyRolnicze
28 marca 2024, Czwartek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 4.0081 EUR EUR - 4.3191 GBP GBP - 5.0474 DKK DKK - 0.5792
Archiwum


27.03.2024 14:28 DRÓB, cena tuszki hurt: 7,80-8,60 zł/kg, średnia: 8,17 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni)

27.03.2024 MATIF: pszenica MAJ24: 200,75 (-0,12%), kukurydza CZE24: 190,50 (- 0,52%), rzepak MAJ24: 441,50 (-2,32%)

27.03.2024 SPRZEDAM 12 T PSZENŻYTA, trans. firmowy, wielkopolskie, kolski, 62-640, tel.: 690 050 400

26.03.2024 SPRZEDAM 26 T PSZENICY PASZ., trans. firmowy, podkarpackie, krośnieński, 38-460, tel.: 519 550 918

26.03.2024 SPRZEDAM 48 JAŁÓWEK, mieszaniec, 500 kg, mazowieckie, wyszkowski, 07-203, tel.: 500 062 366

26.03.2024 SPRZEDAM 15 TUCZNIKÓW, 120 kg, 100%, warmińsko-mazurskie, działdowski, 13-230, tel.: 796 437 003

25.03.2024 SPRZEDAM 20 JAŁÓWEK, mięsny, 700 kg, kujawsko-pomorskie, włocławski, 87-865, tel.: 722 018 877

24.03.2024 SPRZEDAM 100 T PSZENICY KONS., trans. firmowy, lubelskie, świdnicki, 21-065, tel.: 791 816 003

22.03.2024 SPRZEDAM 5 T PSZENICY PASZ., trans. firmowy, kujawsko-pomorskie, aleksandrowski, 87-702, tel.: 604 094 965

22.03.2024 SPRZEDAM 7 BYKÓW, mieszaniec, 500 kg, podlaskie, siemiatycki, 17-332, tel.: 506 817 807

Dodaj komunikat

kowalczyk

kowalczyk

Bobik niskotaninowy - alternatywą dla poekstrakcyjnej śruty sojowej w żywieniu drobiu?

Redakcja

Wzrastające ceny poekstrakcyjnej śruty sojowej (ponad 1800 zł /t w chwili obecnej), dają szanse na powtórne wprowadzenie roślin strączkowych w skład mieszanek przemysłowych dla drobiu.

Do roślin strączkowych uprawianych w naszym kraju należy między innymi bobik. Wysoka zawartość tanin w nasionach odmian wysokotaninowych powszechnie uprawnych w latach 90 ubiegłego wieku, eliminowała bobik z żywienia zwierząt zwłaszcza drobiu. W ostatnich latach powstały nowe odmiany bobiku charakteryzujące się dziesięciokrotnie mniejsza koncentracją tanin w suchej masie, w konsekwencji dały one szanse na powtórne wykorzystanie bobiku w żywieniu drobiu. Do niskotaninowych odmian bobiku należą m. in. odmiana Albus, Kszatelan, Olga, Amulet, Merlin, Mistral. Odmiany te charakteryzują się białymi kwiatami, sztywniejszą łodygą oraz wcześniejszym dojrzewaniem niż odmiany o normalnym typie wzrostu (odmiany wysokotaninowe np odmiana Bobas) Nasiona bobiku odmian niskotaninowych są koloru biało-szarego i nie ciemnieją podczas przechowywania z tego względu łatwo udaje się je rozróżnić od odmian wykokotaninowych nie mających zastosowania w żywieniu drobiu.

Bobik ze względu na swój korzystny skład chemiczny należy do grupy komponentów białkowo-energetycznych. Chociaż zawartość białka (26%) nie dorównuje poekstrakcyjnej śrucie sojowej, to znacząco przewyższa powszechnie wykorzystywane w żywieniu zwierząt zboża. Podstawową zaleta bobiku, zdecydowanie przewyższającą pozostałe rośliny strączkowe (oprócz grochu) i poekstrakcyjną śrutę sojową jest wysoka koncentracją skrobi (ok. 40%). Z tego względu, podczas komponowania mieszanek dla drobiu z udziałem bobiku, oprócz z zwiększającego sie poziomu białka znacząco zwiększa sie poziom energii a maleje poziom drogich olejów roślinnych występujących w dużej ilości w niemalże każdej mieszance zbożowo - sojowej.    

Pozytywny wpływ bobiku odmian niskotaninowych potwierdzony został również w publikacjach naukowych. W doświadczeniu V. Laudadio (2010) w przeprowadzonym na nioskach, nie odnotowano negatywnego wpływu 25% udziału bobiku w mieszance na podstawowe parametry produkcyjne takie jak nieśność, masa jaja, śmiertelność czy grubość skorupy w porównaniu do grupy kontrolnej, gdzie jedynym źródłem białka była poekstrakcyjna śruta sojowa. Również w doświadczeniach na kurczętach rzeźnych nie stwierdzono negatywnego wpływu 25% poziomu bobiku niskotaninowego na ich wyniki produkcyjne (przyrosty masy ciała, spożycie paszy, współczynnik wykorzystania paszy).

Bobik również jako roślina uprawna, oprócz wysokiego plonu (3-6t/ha) posiada wiele zalet. Silny palowy system korzeniowy (110cm) powoduje, że roślina ta posiada właściwości fitomeriolacyjne.Z tego względu uprawa bobiku poprawia jakość gleby i umozliwia wzrost plonu ziarna następczej rośliny zbożowej nawet o 0,5-1t z ha.Na skutek wiązania azotu atmosferycznego stwarzatakże możliwość zmniejszenia dawki N mineralnego pod roślinę następczą nawet o 20-25%. Zaletą bobiku również jest duża ilość produkowanej podczas wzrostu biomasy uniemożliwiająca rozwój wieli gatunków chwastów, zmniejszającjednoczenie koszty pestycydów pod roślinę następczą o 20-25%. Potwierdzona została również zdolność bobiku do stymulacji rozwoju drobnoustrojów antybiotycznych, z tego względu pozytywnie wpływa na stan sanitarny gleby.

Ze względu na swe pozytywne właściwości, bobik bardzo dobrze wpisuje się w ramy programu zazieleniania. Program zazielenienia wymaga od posiadaczy gruntów rolnych, przekwalifikowania 5% posiadanych gruntów jako ekologiczne. Dodatkowo stosowanie nawozów mineralnych podlegało będzie kontroli, co w konsekwencji wymusi na stosowanie w płodozmianie roślin strączkowych grubonasiennych i drobnonasiennych w tym bobiku.

Podsumowując, bobik odmian niskotaninowych może stanowić alternatywę na poekstrakcyjnej śruty sojowe, częściowo zastępując ją w mieszance. Oprócz korzystnej wartości odżywczej, bobiku pozostawia idealne stanowisko dla roślinny następczej jednocześnie poprawiając opłacalność produkcji roślinnej.

 

mgr inż. Marcin Hejdysz

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej

 

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu