Kurkuma to roślina lecznicza o niezwykłych właściwościach. U drobiu może być pomocna w zwalczaniu licznych infekcji bakteryjnych i kokcydiozy. Ponadto poprawia FCR i przyrosty masy ciała u ptaków. Niweluje niekorzystne działanie stresu cieplnego, mykotoksyn i poprawia jakość mięsa.